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酱香黄鱼的详细做法大全,简单又营养的酱香黄鱼做法
酱香黄鱼
![酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤]( "酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤")
用料
| 黄鱼 | 500g |
| 盐巴、鸡精、白糖 | 1勺 |
| 小米椒、姜末 | 适量 |
| 蒜末、葱花 | 适量 |
| 油炸粉 | 适量 |
| 甜辣酱 | 适量 |
| 料酒、白醋 | 适量 |
酱香黄鱼的做法
黄鱼去除鱼鳞
![酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第2张]( "酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第2张")
去除内脏，清洗干净
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鱼身改刀
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锅中倒油
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准备盐巴、鸡精、白糖、小米椒、姜末、蒜末、葱花
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黄鱼全身裹上油炸粉
![酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第7张]( "酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第7张")
筷子周围能泛起小泡时，下鱼
![酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第8张]( "酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第8张")
鱼在热油中炸
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炸至金黄捞出备用
![酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第10张]( "酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第10张")
锅中放入葱姜蒜
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再倒入甜辣酱炒出香味
![酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第12张]( "酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第12张")
放入一勺鸡精、味精、白糖，适量料酒、白醋
![酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第13张]( "酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第13张")
将料汁淋在鱼身上，撒上葱花、白芝麻即可
![酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第14张]( "酱香黄鱼的做法图解 酱香黄鱼的做法步骤 第14张")
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