不用煎煮烹炸就很美味的【培根焗娃娃菜】
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不用动火只需要烤箱的美食,从此不要再为自己叫外卖找借口了。这道菜不需要添加任何格外的作料,味道依然美味,选用带有咸口味的培根片,裹上涂抹好奶油的娃娃菜,口感正佳。娃娃菜经过烤箱的整烤,水分依然在,一口下去菜肉不分离,只想安静的吃完这盘带有西餐味道的培根焗娃娃菜。
用料
培根 | |
娃娃菜 | |
奶油 | |
奶酪丝 |
不用煎煮烹炸就很美味的【培根焗娃娃菜】的做法
将洗净的娃娃菜对切两半。
将准备好的奶油均匀的涂抹在娃娃菜切面的表皮,再将培根缠绕在娃娃菜根部,即可。涂抹在娃娃菜切面的奶油会在烤制过程中将味道浸入娃娃菜中,使娃娃菜的口感更加香甜。
将缠绕好培根的娃娃菜放入烤盘后倒入奶油,再均匀涂抹在培根上增加口感,而后撒上奶酪丝即可入烤箱。
烤箱预热到180°,放入准备好的培根娃娃菜,烤制25分钟,待表面的奶酪丝变至焦黄即可。
小贴士
如果娃娃菜太大的话可以将外围多余的叶子处理掉。叶子太多太厚可能会烤造成烤不透的现象。如果没有娃娃菜叶可以用白菜心代替,口感一样的。
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