有家鲜厨房:爽口黄瓜
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用料
黄瓜 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
生姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
食盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
有家鲜厨房:爽口黄瓜的做法
黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖
黄瓜切条撒盐杀水,大蒜切片,生姜切片,小米椒切碎备用
酱油:陈醋=1:1,撒入食盐和白糖调味,烧开之后冷却备用
依次放入,小米辣、大蒜片、生姜片搅拌
搅拌时放入黄瓜条
冰箱冷藏4-6小时
翠绿的冰镇黄瓜条完成
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