- 用料面粉500克酵母7克水250ml酱油2勺生抽3勺蚝油2勺糖5克盐5克鸡蛋1个夹心肉500克萝卜400克葱半根姜1小块酱肉萝卜包的做法萝卜切丝并用盐杀出水夹心肉有点瘦,又放了两块肥肉自己绞的做酱肉馅,生抽,老抽,蚝油,炒起来萝卜馅里面同样加进去生抽,老抽,葱姜以及烧热的花生油面发好后...
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- 买了好多萝卜,怕坏了,包成包子吧。其实我包的也不太好看,但是呢,我觉得好吃最重要。炒好的馅还温热,所以发酵了15分钟,第2锅的时候馅凉了,发酵了30分钟。用料萝卜2根梅花肉500克甜面酱2勺味达美特级酱油1勺蚝油1勺面粉500克水250克玉米油20克糖15克酵母5克泡打粉1克萝卜丁酱肉包...
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- 肺炎疫情期间宅在家,馋包子馋的不行然后自己琢磨着开启第一次包包子之旅用料白萝卜1000g左右盐(留着杀水的)4g猪肉馅800g香葱适量姜片适量生抽2勺老抽1勺盐4克左右耗油2勺五香粉3克鸡精3克辣椒油1勺香油2勺红薯粉适量胡椒粉3克酵母粉4g白糖10克高筋面粉540克温水300克萝卜丝...
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- 用料萝卜2根五花肉1斤花椒盐生抽老抽鸡精白糖胡椒粉葱姜白萝卜肉包的做法白萝卜包子,用盐杀水花椒水肉馅姜末打入3次花椒水,去除腥味搅拌均匀倒入姜末加入胡椒粉,鸡精,盐,倒入酱油,老抽加入香油,加入葱白切碎后倒入肉馅,放一点糖白萝卜挤水,切碎。热油,下白萝卜或者白萝卜喷热油加...
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- 有的孩子不爱吃胡萝卜,再根据胡萝卜中维生素a是脂溶性的而制作此肉酱,可以用于孩子早餐摸在吐司上吃用料猪肉300g胡萝卜1000g葱少许白胡椒少许玉米油少许芝麻油少许生抽少许老抽少许耗油少许盐适量糖适量鸡蛋2个胡萝卜肉酱的做法五花肉最好,肥:瘦=5:4,剁碎,葱,剁碎备用,胡萝卜切...
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- 大白萝卜的季节,好合适包几个大萝卜肉包子,每一口都有萝卜的清甜!用料萝卜500g三层肉(切块冷冻)300-400g左右生抽15克老抽5克料酒10克勺盐5克糖粉5克葱姜各20g植物油25克麻油5克黑胡椒少许萝卜肉包子的做法先按芯片馒头方子揉个基础面团(糖减少到10g,其他一样),盖湿布静置醒发。葱...
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- 用料面粉500克酵母5克白糖5~10克猪油(没有不放)10克温水(25左右)265克(根据自己面粉的吸水率)萝卜干150克五花肉100克香菇5朵蒜苗5根生姜末10克青椒3个红萝卜1/2根酱油1勺生抽1勺老抽适量盐适量酱香丁丁包(萝卜干、大肉、香菇、红萝卜)的做法面和好就开始做馅,萝卜干就是把...
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- 为了两个宝贝的饮食操碎了❤️用料香菇20朵胡萝卜半根姜适量盐适量瘦肉300克海鲜酱3勺老干妈1勺糖2勺香菇萝卜肉酱的做法瘦肉剁碎腌制20分钟(下次要用瘦点五花肉)容易出油多胡萝卜剁碎备用蒜剁碎备用香菇浸泡软后剁碎备用放油蒜末炒香,油可以多点,我用的大豆油然后倒肉末炒散...
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- 我家儿子要吃大肉包,先是在超市里买的品牌速冻肉包,价格挺贵不说,材料啥的,虽说是品牌,但各种添加剂的,吃多了也不好,那我就寻思着自己做点吧,小白一个,从来也没做过肉包,我就到处看笔记,看教程,然后就有下面这份食谱,最最最重要我儿赞不绝口吖……哈哈哈😄超满足用料香菇(切丁)12朵(随意...
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- 最近在网上看到好多人都在做酱肉包,那我也试一试,用甜面酱来调制肉馅,再配上胡萝卜,包到包子里面。吃到嘴里先有咸鲜的口味,最后还有一丢丢的回甜,相比以前吃的普通肉馅儿包子,更多了一丝回味呢~甜面酱只会用来蘸烤鸭吃?所以,别再只用甜面酱蘸烤鸭吃啦~换一种方法,做馅卤肉,五分钟就...
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- 一次包两种馅包子,也可以三种。这两个馅同时做,主要是可以借助酱肉包的油油。胡萝卜需要跟动物油炒熟才会把营养物质发挥出来。1、酱肉馅2、胡萝卜素馅3、胡萝卜肉馅以下是我个人用量,大家根据口味和需求用量。用料酱肉馅猪肉馅一斤酱油5勺冰糖10克葱姜末15克胡椒粉5克五香...
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- 用料萝卜樱子一大把酵母5克面粉500克温水275克生抽20克甜面酱1勺萝卜樱酱肉包的做法开水放入盐和小苏打,淖水凉后挤压水分,切末多放点油,煸炒五花肉末或丁,不喜欢肥肉的多煸炒一会。再倒入生抽、甜面酱、五香粉,胡椒粉,生姜粉,炒出浓浓香香的味道。炒好的酱肉好香,平时吃炸酱面条...
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- 和妈妈第一次做,南方人,成功不容易...用料胡萝卜半根白萝卜半根猪肉450克蚝油1大勺生抽3勺老抽0.5勺盐若干克玉米油5克芝麻油2克糖20克面粉250克姜少量葱少量水125克酵母3克萝卜猪肉包的做法先和面:水,面粉,糖,酵母,混合拌匀。去发酵。再剁馅:梅花肉最好。把葱姜剁碎后,和肉一起剁...
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- 用料酵母5克温水550克盐5克生抽2勺蚝油1勺胡萝卜1根猪肉150面粉1000克胡萝卜猪肉包的做法1000克面粉加入550克温水(酵母先放进温柔融化静置5分钟)香菇胡萝卜平底锅放油扁下香味放凉!加入(生抽,鸡精,盐,耗油,胡椒粉各种调味料!根据自己口味来!喜欢辣的可以搞点辣椒😂)发好的面团揉一...
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- 早饭~好吃不腻~用料中筋面粉1200克酵母10克盐10克糖10克水640克胡萝卜750根猪肉1000克八角1个桂皮1块香叶1片冰糖适量生抽适量这个配方把皮分成50克一个,能做36个包子。胡萝卜肉包的做法准备2斤腿肉剔除猪皮,把肥肉和瘦肉切成小丁。先把肥肉丁下锅炒,小火把油熬出来,口感就不会...
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- 23天用料克面粉克酵母克水克牛肉白萝卜盐生抽老抽十三香胡椒粉花椒粉耗油大葱根生姜牛肉萝卜包的做法酵母温水化开和面,醒发牛肉生姜绞成馅,大葱切末,白萝卜半个切丝,开水焯水,沥干放凉后放入牛肉馅,放入调料调馅,小贴士1.面团是头一天晚上发的,常温一夜就能发起来2.小葱只有几根...
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- 家里有人喜欢吃素包,有人喜欢肉包,然后想着两种馅加起来会咋样,试了下,成了第三种馅。好吃。一次满足三个口味共24个包子,两种馅单独做都好吃,两种馅拌一块,成为胡萝卜猪肉馅也好吃,可有以下自由组合,自由发挥(红萝包8个、猪肉包8个,红萝卜猪肉包8)或(红萝卜包12个、猪肉包12个)或(红萝...
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- 用料水适量面粉250克酵母2克萝卜一颗五花肉150克葱半根姜两片油适量料酒1勺炸酱适量萝卜酱肉包的做法把酵母放入40℃左右的温水中和面,和成比饺子用的面稍软的面团,盖上保鲜膜醒发,根据室温大约2个小时。在醒发面的同时,把萝卜洗净,去皮切成厚片,热水抄一下捞出沥干后切成丁。...
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- 秋天是个丰收的季节,这几天农家青萝卜上市了,让我忍不住想起来小时候妈妈经常蒸的萝卜包子,那个时候饭量好,一口气吃个七八个没问题,曾经老妈的一锅包子出锅,就被我和哥姐直接吃完了。现在才知道热乎乎的包子,是妈妈浓浓的母爱,今生难忘。这就动手,传递爱吧😄用料萝卜4根猪肉300克...
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- 我奶奶的秘方,但还是不如奶奶做出来的好吃😋用料萝卜1根猪肉500克面粉约四大碗酵母半袋盐少许糖少许葱1根姜末适量十三香适量香油适量酱油适量食用油适量萝卜肉包的做法我用的普通面粉酵母粉用温水搅拌均匀加入面粉中,揉成面团肉碎中加入盐,十三香,香油,酱油,腌半小时左右,入味...
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- 家里有一小块肉,做肉包不够,还有一个萝卜一点葱,那么就做萝卜丝肉包吧用料萝卜1根肉50克葱3根酵母3克面粉200克温水100克(大概估算你们自己慢慢)盐1克糖3-5克萝卜丝肉包的做法萝卜盐水把水沥干油锅里面抄一下倒点酱油面粉发酵看前面蒸吃摆...
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- 冬天来了,这样的天气最适合吃热气腾腾的大酱肉包子,这个馅是我反复试验做到最成功的配方,咬一口萝卜和肉软糯可口,还有浓浓的酱汁,能满足你对包子所有的幻想用料酵母克面粉克盐克糖克甜面酱勺五花肉克豆瓣酱姜片酱肉萝卜包子的做法酵母用温水化开加少量糖和面均匀揉拌在一起,静...
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- 用料干贝15粒粉丝2把面粉500克酵母2克糖100克猪肉250克蚝油适量萝卜粉丝瑶柱肉酱包的做法萝卜粉丝瑶柱肉酱包——我最新的新试验品包皮是妹妹家婆种的红薯蒸熟混低粉发酵的包馅:粉丝温水泡软,瑶柱稍泡一下拍碎,本地白萝卜擦细丝;贵妃肉碎碎,加蚝油少许生粉抓成肉酱,备用;白萝卜...
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- 为了让儿子吃上放心肉馅的包子,我从一无所能变成现在敢于挑战的妈妈用料牛肉300克萝卜1根山茶油适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖少许姜两片盐适量面粉400克酵母10克水150克萝卜牛肉包的做法嫩牛肉依次加料酒、盐、生抽、老抽、姜末拌匀,再加山茶油拌匀,静置去处理萝卜...
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- 用料盐克酱油青萝卜2个五花肉300克姜辣椒酱豆瓣酱花生油葱肉酱萝卜的做法将五花肉和青萝卜切成丁葱姜切细热锅烧油,油热后放入五花肉丁翻炒出香味。五花肉炒香后往锅里放入姜和葱花翻炒片刻,再加入辣椒酱和豆掰酱慢火翻炒出香味。往锅里倒入少量的水,再倒入萝卜丁一起炖。炖...
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