- 十五分钟即可完成的黄金小蛋挞用料淡奶油100ml牛奶50ml鸡蛋2只炼乳依个人喜好白砂糖依个人喜好蛋挞皮若干黄金小蛋挞(简易版)的做法将淡奶油,牛奶,白砂糖倒入碗中,至白砂糖融化。取两个蛋黄,只要蛋黄哦,用分蛋器超简单。将蛋黄倒入。淡黄色的蛋液就做好啦。将蛋液倒入蛋挞皮中...
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- 一直喜欢外皮像饼干酥脆口感的港式蛋挞,不喜欢层层起酥皮的葡式蛋挞,本次使用的是俏浓黄油蛋挞皮,其实这种不用起酥皮自己做也快,我懒。用料鸡蛋2个全脂纯牛奶1盒白砂糖30克炼乳24克香草精2滴蛋挞皮9个简易版港式黄油蛋挞的做法这些是全部材料,除了白砂糖需要称重,其他无需,本来...
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- 懒人(不用做蛋挞皮,我这种还不会烘焙的菜鸟)适用哈!我这个是简易版的,蛋挞皮是买的速冻的,暂时不会做下面的蛋挞皮和锡箔纸支架。我的这个量,大约需要17个蛋挞皮(可能我的蛋挞皮比较小)。用料全蛋2个牛奶100克细砂糖25克奶油65克全蛋蛋挞(简易版)的做法纯牛奶,砂糖,鸡蛋放一个容器中,手...
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- 简单好学,方便。我是用的做蛋挞的面皮做的蛋黄酥的皮子,之前有时间做蛋挞皮时候多做些面皮,用保鲜袋包好,放冰箱冷冻,要吃的时候早上提前拿出来半小时解冻,红豆沙是之前做好的,加了①些椰蓉。蛋黄,我是之前买的煮好的咸鸭蛋,把蛋白吃啦,留下鸭蛋黄正好可以来做蛋黄酥。口感一点不差...
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- 最近媳妇不在家,过得惨兮兮,今天更是没有一点食欲,刚好冰箱有剩饭,所以为了省事做了个炒饭。炒饭的关键自然是饭。我最近买的米怎么煮都偏硬,剩饭在冰箱,第二天拿出来用筷子一戳,零零碎碎,我灵光一闪,**,太适合炒饭了吧,于是…用料冷饭2碗鸡蛋2个盐5克生抽1勺葱1根油15克黄金蛋炒饭(...
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- 这是一道很简单的快手饭。有什么吃的都可以加进去。用料米饭一碗鸡蛋一个火腿肠一根黄豆酱一勺葱若干根火腿肠黄金蛋炒饭(简易版)的做法鸡蛋打好葱切好火腿肠随便切成块锅里烧热油,下鸡蛋。再把米饭倒进去,扣在鸡蛋上,把鸡蛋充分镶嵌在米粒上。一直翻炒,快熟时加入葱,加入黄豆酱...
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- 因为做饼皮比较耗费时间我就直接用蛋挞皮代替了,快手版的蛋黄酥味道也是一样的用料蛋挞皮12个低筋面粉25克咸蛋黄12个海苔肉松40克红豆沙360g鸡蛋黄1个黑芝麻适量(装饰用滴)(简易版)蛋挞皮做蛋黄酥的做法烤箱预热180,把新鲜的鸭蛋放进去烤5-8分钟后拿出来放凉,我做得比较多鸭蛋...
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- 今天是端午节,传统粽子里面的馅料会有咸蛋黄,可最近吃糯米多了总感觉有点腻,所以想做点有咸蛋黄但吃起来又不会太腻的点心。用料蛋挞皮40只全蛋液适量黑芝麻适量馅料紫薯400克糖粉60克咸蛋黄5个零失败的紫薯蛋黄酥(蛋挞皮简易版)的做法超市有真空包装的咸蛋黄卖,但我用的是新鲜...
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- 有蛋挞皮想吃蛋黄酥,又不想揉面的可以试试(主要为了方便自己做,发个方子)这个最复杂的步骤就是揭蛋挞皮~现在这个问题也解决啦(谢谢楼下评论区的小姐姐)用料咸鸭蛋6个黑芝麻一点(点缀表面用)豆沙120克(6个量)鸡蛋1个(只用鸡蛋黄)简易版蛋黄酥(蛋挞皮走起)的做法刚从冰箱里拿出来皮,一个个...
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- 用料蛋挞皮6只淡奶油80g纯牛奶70g绵白糖20g蛋黄2个低筋粉7g黄金蛋挞的做法在容器中加入淡奶油、牛奶、绵白糖,,一般加热一边搅拌至绵白糖全部融化放凉的挞水中加入2个蛋黄筛入低筋面粉,搅拌均匀挞水倒入挞皮中,8~9分满。烤箱220度烤15分钟即可...
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- 对想自己做蛋黄酥又不会擀皮,或是懒的擀皮的小伙伴,也包括我自己擀皮觉得累的荒,所以写了这个懒人版方子。✺◟😄◞✺因为我不喜欢吃豆沙太甜了,市面上也都是豆沙麻薯咸蛋黄馅,所以就改良了用肉松和咸蛋黄来搭配,细腻留有余味的口感,因为不是甜食也不用怕发胖。我做的这个量是11...
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- 用料米饭适量鸡蛋3个盐少许猪油13克葱花少许比金子还金黄的蛋炒饭(简易版)的做法把材料准备好(饭还在煮😂)首先,开始煮饭(饭煮好了,就把饭拿出来准备着)把三个鸡蛋加进去搅拌,就搅拌成这个样子👆把猪油弄进锅里融化再把饭加进去翻炒炒散之后,把蛋倒进去(鸡蛋液分两次倒进去)把饭翻炒...
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- 临时起意说做蛋黄酥后来发现蛋液刷表面总不能浪费一个鸡蛋吧?于是又准备蛋挞的材料后来发现豆沙多了总不能浪费豆沙吧?于是又准备做包子的材料最后剩了两个蛋白!果断决定倒掉!已吃撑!用料中筋面粉250克白砂糖30克酵母粉4克温水134克少糖豆沙300克淡奶油70克土鸡蛋2个咸蛋黄4个...
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- 用料鸡蛋2个旺仔牛奶250ml糖适量蛋挞皮12个简易版蛋挞的做法鸡蛋➕糖➕旺仔搅拌均匀。空气炸锅预热5分钟,185度烤15分钟。超简易版!真的好吃!😋...
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- 蛋挞皮是买速冻的成品,用起来很方便。晚上做了两盘,我自己喜欢咸味的,香!好吃!像个小披萨🍕娃喜欢甜味的,说经典好吃,皆大欢喜☺️😊用料蛋挞皮15个速冻杂菜,红肠,番茄酱,碎芝士适量鹌鹑蛋9个可生食鸡蛋1个全脂牛奶150毫升炼乳1勺细砂糖适量巧克力,速冻汤圆试验品,可不放简易版芝士挞&a...
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- ❄️天冷了,莫名的就觉得该吃点热乎的,营养美味儿的蛋挞来吗?热乎乎的那种😍ོ用料土鸡蛋4个牛奶400ml细砂糖100-120克黄金蛋挞(简易版)的做法食材准备好我们就开始了。准备蛋挞皮,我是买的现成的!准备了蛋挞液的视频但不知道为什么传不了!牛奶加热至35°(大概不会烫手能把糖化开就...
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- 先森喜欢的.一直没有动手做过,今天试一下.用最简单的版本.味道很赞分享一下用料蛋黄2个牛奶250ml(10个的量)糖适量简易版蛋挞的做法蛋挞皮买现成的牛奶蛋黄糖搅拌至糖融化蛋挞液放至8分满入烤箱180度25分钟烤至表面焦黄即可👌嫩的哟小贴士烤箱品牌各不同随时观察蛋挞表面烤...
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- 我图中秤上的重量是15个皮的量,如果你也想做15个蛋挞那就把牛奶修改为140g淡奶油100g糖40g。有条件可以加15g炼乳,蛋挞更好吃!做之前先吧蛋挞皮拿出来化冻。也可以烤箱100度加热一会。这样皮熟得快,还涨的高用料鸡蛋2个牛奶100克奶油90克糖30克鸡蛋尽量挑一般大的。不用特别...
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- 老公说馋蛋挞了~这么冷的天我就暖暖他的胃吧😏😏用料蛋挞皮8只蛋挞液适量小馋猫简易版本烤蛋挞的做法蛋挞皮提前20分钟室温解冻蛋挞液提前一天冷藏解冻,或者提前半天室温解冻,然后倒入解冻好的蛋挞皮,8分满即可烤箱提前180度预热3-5分钟。上火200,下火210,烤制23分钟。时间和温...
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- 平时吃的蛋挞都是馅料连皮一起烤制。今天来个奶油芝士馅,配上水果,大大的咬上一口,能量满满。用料蛋挞皮5个奶油芝士90克淡奶油50克糖粉12克水果挞(简易蛋挞版)的做法蛋挞皮放入150度预热好的烤箱烤制15分钟,烤熟即可。奶油芝士隔水融化。加入奶油和糖粉搅拌顺滑即可。奶油芝士...
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- 用料蛋挞皮9个咸鸭蛋黄9个全蛋1个黑芝麻适量红豆沙适量《蛋黄酥》蛋挞皮简易版的做法咸蛋黄表面涂少许白酒(没有白酒用料酒),放入烤箱180℃烤制8分钟,留作备用~称重莲蓉馅料每份25克,包裹住烤好的咸蛋黄~蛋挞皮从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜h将包裹好豆沙的蛋黄馅放入蛋挞...
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- 记录贴用料蛋挞皮(大号)12个牛奶220克鸡蛋2个白糖26克全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法牛奶白糖加热至糖融化,凉至手温后将鸡蛋加进去,用蛋抽搅拌均匀过筛三次将蛋挞液倒入提前拿出来回温的蛋挞皮里,大概8分满烤箱220℃预热8分钟,蛋挞放入烤至20分钟,最后的5分钟一定要看住了,小...
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- 非常简单的制作也很好吃用料蛋挞皮18豆沙馅一袋咸蛋黄18个鸡蛋黄1个黑芝麻少许(装饰用)超简易蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法咸蛋黄刷少许酒放烤箱180度5分钟蛋挞皮从磨具中取出揉圆按扁我的拿出来有点过了所以放点面粉这是擀过的蛋挞皮你也可以用手按压下豆沙馅手上压平然后把烤过...
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- 发现重复下单了蛋挞皮,单一口味容易吃腻,急需换个方法消耗掉。于是想到这个点子💡,非常简便易操作,还可以更换不同的内馅儿。椰蓉馅的做法请参考@广东娃娃用料蛋挞皮4只椰蓉馅100克椰蓉20克简易版黄金椰蓉酥(蛋挞皮改造)的做法蛋挞皮冰箱取出,室温解冻。我这里室温22度左右,约8-1...
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- 用料咸蛋黄一袋黑芝麻少许豆沙一袋蛋一个(只需蛋黄液)蛋挞皮6个白酒少许简易版蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法1.咸蛋黄喷白酒,静置,烤箱180℃,5min2.蛋挞皮取出揉捏均匀3.静置冷却后的咸蛋黄包入豆沙中,并将其包入已做处理的蛋挞皮中4.刷上少许蛋黄液,撒上少许芝麻,烤箱190℃,25min,10min后...
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