滋补牛骨汤
- 菜谱
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用料
牛筒骨 | 根 |
姜片 | 4片 |
红枣 | 8颗 |
盐 | 适量 |
蜜枣 | 3个 |
玉米 | 1根 |
红萝卜 | 1根 |
滋补牛骨汤的做法
洗干净牛骨,然后泡水20分钟。然后把水倒出,重复两次左右。
接着把牛骨放冷水里煮沸(飞水),把浮沫去掉。牛骨冲一冲水待用。
最后把四片姜片,三个蜜枣,八个红枣,红萝卜,玉米,一起放下去慢火煲4小时。最后加盐调味即可。美味极了。
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