变着法子吃鸡蛋——酱油炒鸡蛋
- 菜谱
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完全懒人做法,新手都可以完全hold住!在家的时候妈妈做过之后一直要妈妈再做,真的是快手简单美味!
用料
鸡蛋 | 1只 |
酱油 | 半汤勺 |
将鸡蛋打到盆子里,因为想直接吃我用的是小汤勺加了半汤勺的酱油。如果想要当菜吃的话可以加多点酱油会有味道些。(倒酱油的时候手抖加多了一些,想要炒了直接吃的可以加少一点)
将鸡蛋跟酱油打散混合在一起
然后下锅,像平时那样炒鸡蛋就行啦。
小贴士
炒鸡蛋的时候油稍稍多一些炒出来的鸡蛋会香一些,也不容易粘锅。
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