烹调屋炒红烧肉
- 菜谱
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每次都是用油炒，其实用水炒也可以哦
用料
| 五花肉250 | 克 |
| 老抽1 | 勺 |
| 葱2 | 根 |
| 糖适量 | 克 |
| 生抽2 | 勺 |
| 盐 | 适量 |
炒红烧肉的做法
冷水下锅
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第2张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第2张")
煮15-20分钟后捞出洗净
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第3张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第3张")
切块
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第4张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第4张")
锅里添水
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第5张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第5张")
放白砂糖
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第6张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第6张")
糖炒化了放肉
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第7张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第7张")
一直翻炒
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第8张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第8张")
放生抽老抽，加一碗水炖20分钟
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第9张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第9张")
放葱花盐
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第10张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第10张")
继续翻炒
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第11张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第11张")
出锅
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第12张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第12张")
装盘
![炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第13张]( "炒红烧肉的做法步骤图，炒红烧肉怎么做好吃 第13张")
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每次都是用油炒，其实用水炒也可以哦
用料
| 五花肉250 | 克 |
| 老抽1 | 勺 |
| 葱2 | 根 |
| 糖适量 | 克 |
| 生抽2 | 勺 |
| 盐 | 适量 |
炒红烧肉的做法
冷水下锅
煮15-20分钟后捞出洗净
切块
锅里添水
放白砂糖
糖炒化了放肉
一直翻炒
放生抽老抽，加一碗水炖20分钟
放葱花盐
继续翻炒
出锅
装盘
