烹调屋鸡丝不是丝的炒拉皮。
- 菜谱
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突发奇想，这样搭配很棒！你们也试试！味道赞👍
用料
| 鸡胸肉 | 一块的一半 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少量提鲜用。 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 3个 |
| 葱 | 一小根 |
| 姜 | 2小片 |
| 蒜 | 1瓣 |
鸡丝不是丝的炒拉皮。的做法
先把鸡胸肉洗干净控干水分，再切成丝，放碗中，倒入淀粉和料酒，盐糖生抽，抓匀腌制10分钟。配菜切好，葱姜蒜也切好，拉皮切宽一点。
![鸡丝不是丝的炒拉皮。的做法步骤图 第2张]( "鸡丝不是丝的炒拉皮。的做法步骤图 第2张")
起锅倒油，放入葱姜蒜，喜欢吃辣的可以放点干辣椒，有香味后倒入鸡肉，炒至鸡肉发白倒入生抽盐，倒入拉皮，少许糖翻炒一会儿，放入青椒翻炒2分钟，关火放点鸡精。出锅。
![鸡丝不是丝的炒拉皮。的做法步骤图 第3张]( "鸡丝不是丝的炒拉皮。的做法步骤图 第3张")
小贴士
特别好吃！大家试试！接地气的炒菜方法，通俗易懂！
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