网红冰糖葫芦
- 菜谱
- 关注:2.11W次
用料
山楂 | 若干 |
白糖 | |
香蕉 | 1根 |
水 | |
牛油果 | 1个 |
网红冰糖葫芦的做法
山楂用盐水泡20分钟,沥干水分,去籽
用竹签串起来ps(用的牛油果和香蕉橘子做造型)加上黑芝麻,做眼睛嘴巴
白糖放入锅里面,水没过糖即可,没具体称量
糖浆大火熬成香油色,改小火熬。用筷子蘸糖放进水里面,能成型,即熬制好了,可以开始裹糖糖浆熬好,糖葫芦轻轻在糖浆里面转一圈,拿出来。注意不要烫到手!
盘子上提前抹点油,防粘成图,糖很脆
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/z0p0d7.html