炒年糕(超简单)
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老公超市里买的年糕放冰箱很久了,今天才发现,家里只有小青菜,就这样简简单单的炒了一盘年糕🎈
用料
年糕 | 半袋 |
小青菜 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 一小勺 |
生抽 | 一勺 |
油 | 适量 |
炒年糕(超简单)的做法
超市里买的袋装年糕,都粘一块了,我是用的笨办法一个一个掰开,然后放锅里煮熟。
年糕煮熟捞起沥干水分,起锅热油下蒜粒、青菜炒一会会放年糕
一小勺豆瓣酱,(这个豆瓣酱有点咸,我就没有放盐了,)一勺生抽。
搞定😋
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