懒人版肉沫土豆

这道菜是能入然姑娘开胃菜前三甲的
只要一出
吃饭不费劲
唰唰唰的就光盘了
这菜就是码好了上蒸锅蒸30分钟
中途不用管
2层蒸笼下面蒸米饭
上面蒸肉沫土豆
省时省力还好味
名副其实的懒人版肉沫土豆
安

用料  

懒人版肉沫土豆的做法  

1. 先准备好材料。
   冬菇切丁拌入肉沫中，加生粉5克和5毫升生抽搅拌均匀备用。
   粉色瓜刨用来刮掉土豆皮。。。

2. 土豆去皮。。。

3. 去皮后的土豆很漂亮。。。

4. 切成2瓣或四瓣都可以，最终是切片。。。

5. 切片的样子。。。

6. 如果不是立即烹饪，请将土豆片用清水泡着，否则土豆会因为氧化而变黑，表面的营养也会有所降低。。。

7. 蒸碗倒入3克花生油。。。

8. 铺上一点揉肉沫。。。

9. 然后铺上一层土豆片。。。

10. 然后再铺上一层肉沫。。。

11. 再铺上一层土豆片。。。

12. 最面上再来一层肉沫。。。

13. 将10毫升生抽与糖充分混合加入到蒸碗里。。。

14. 直接均匀的倒进去吧。。。

15. 放入蒸锅，下面蒸米饭，上面蒸肉沫土豆，蒸30分钟即可，一举两得。。。。

16. 哦，我忘记给成品拍照了，下面补一张以前的。。。

17. 这是我家经常做的一道菜，蒸的方法很省事，所以叫懒人版肉沫土豆。
    肉的香味渗透至土豆，配上一口白米饭，真香😀