烹调屋杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼
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用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香葱 | 1根 |
杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法
杏鲍菇切片打花刀
![杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法步骤图 第2张]( "杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法步骤图 第2张")
装盘备用
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生抽、白糖、蚝油、盐、淀粉调汁备用
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热油下锅，直接煎切好的杏鲍菇，煎至两面略带金黄，煎出多余水分
![杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法步骤图 第5张]( "杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法步骤图 第5张")
加入蒜翻炒，并倒入调好的味汁，翻炒即可
![杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法步骤图 第6张]( "杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法步骤图 第6张")
出锅撒点香葱即可，入口特别有嚼劲，比鲍鱼都好吃
![杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法步骤图 第7张]( "杏鲍菇这么做，简单易学，关键是还好吃，味道完胜鲍鱼的做法步骤图 第7张")
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