烹调屋简单美味的粉丝抄包菜
- 菜谱
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我是一个懒人 也不是一个会做菜的人 但是这个粉丝炒包菜是个简单又好吃的菜 我常常做的
用料
| 粉丝 | 一卷（炒一盆的量） |
| 包菜 | 少量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 味极鲜（普通酱油也可以） | 一瓶 |
简单美味的粉丝抄包菜的做法
提前把粉丝泡好 等软了一些就可以
把一个鸡蛋打散
打开煤气 倒入油 热一或 然后先倒入鸡蛋炒 等鸡蛋熟后把包菜倒进去 少加点盐 等熟了 再炒出来
先撕几片包菜 洗干净 再切碎
倒入泡好的粉丝 炒 然后再把刚刚炒好的菜倒进锅里 加入味极鲜或酱油 再加点盐 然后使劲抄 以防粘锅
最后再加入一点辣酱 我一般放老干妈 还可以放点味精和醋 再炒一下 就可以出锅了
小贴士
好的时候最好开小火蒙一下 这样粉丝容易烂
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