烹调屋拥抱春秋
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窝头 陪肉炒蒜薹 正版是蒜薹炒鱿鱼 不过改良简易版 很简单 味道很好 我本来不爱吃窝头的 结果吃了好几个
用料
| 猪肉馅 | 适量 |
| 蒜薹 | 4两 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 木耳 | 少许 |
| 调料 | 若干 |
拥抱春秋的做法
肉馅准备好 减少许盐 一点料酒 一点酱油调味 适量水淀粉抓匀
蒜薹切小段或末焯水备用 木耳处理
![拥抱春秋的做法步骤图，拥抱春秋怎么做好吃 第2张]( "拥抱春秋的做法步骤图，拥抱春秋怎么做好吃 第2张")
「灯光不行了 效果图不好看」 炒制鸡蛋碎备用 将肉末炒制加如一小勺韩国辣酱提味 加入料酒 酱油 面酱 盐 加入蒜薹 木耳 翻勺出锅 填入窝头眼即可
![拥抱春秋的做法步骤图，拥抱春秋怎么做好吃 第3张]( "拥抱春秋的做法步骤图，拥抱春秋怎么做好吃 第3张")
小贴士
辣酱很重要 配合窝很下饭
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