田园果蔬
- 菜谱
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用料
蒜黄 | |
红萝卜 | |
白萝卜 | |
香菇 | |
香菜 | |
香肠 | |
木耳 | |
土豆 | |
蒜苗 |
田园果蔬的做法
事先炖好的鸡汤不用添加冷水直接煮沸。加入土豆和红白萝卜,盖上锅盖炖煮八分钟左右,加入香菇和泡发的木耳,继续炖煮,稍微关小火,注意汤汁的变化,防止烧干锅。
用筷子夹起土豆轻轻扎一下,可以扎进去的话就证明土豆熟了。这个时候加入香肠,然后可以放耗油和盐巴调味。关火盛入碗中撒上香菜蒜苗蒜黄。
小贴士
撒上蒜黄和蒜苗还有香菜,使它们从视觉上变得更丰富,热气升腾的温度加热出来的香气混合在一起,很优哦
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