烹调屋牛肉块炖萝卜（辣）
- 菜谱
- 关注：2.18W次
怀念小时候 父亲做的味道 超级辣～
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 西虹市 | 1个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 香菜 | 1根 |
牛肉块炖萝卜（辣）的做法
牛肉切块 萝卜切块 葱姜蒜 花椒 辣椒 郫县豆瓣酱 香菜备好
![牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第2张]( "牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第2张")
牛肉冷水煮开 去除血末，沥干备用
![牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第3张]( "牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第3张")
起锅烧油 （多放油）放入 葱姜蒜花椒辣椒 郫县豆瓣酱 炒出香味 放入牛肉炒出肉味 放入萝卜翻炒1分钟同时倒入生抽，放上西红柿翻炒20秒，倒入凉水 沫过萝卜 盖盖小火慢炖20-40分钟
![牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第4张]( "牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第4张")
放入蚝油，大火收汁，放上香菜提味
![牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第5张]( "牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第5张")
关注我 下次做小龙虾🦞
![牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第6张]( "牛肉块炖萝卜（辣）的做法步骤图 第6张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/y4587.html
