贼补的蜂蜜柚子茶
- 菜谱
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这是我第二次做了~我妈今天拼爹爹浇水给了个柚子,还是红心的,我合计不能甜,做个蜂蜜柚子茶叭~
用料
柚子 | 1个(4斤左右) |
蜂蜜 | 3勺 |
冰糖 | 250克 |
水 | 1000克 |
贼补的蜂蜜柚子茶的做法
先用盐把柚子皮表面的蜡弄掉,然后用刮皮刀把柚子皮刮下来
再用刀横着片~弄得薄薄的,把白柚挂挂,减少苦味儿~
几张卷一起切成这样的丝
放入盐水里面泡10分钟,然后去拔柚子肉~
不粘锅里放清水和冰糖 放柚子皮和柚子肉~
开中大火,慢慢煮~
挺费火的~别着急
快好了~这种就勤搅拌~
好啦~颜色是不是还可以~
小贴士
你们做这个,一定要选择红心柚子,并且是自己买的。要不然就会像我一样,全部倒掉!!!因为柚子太苦了!!!😩
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