烹调屋柚子蜂蜜茶
- 菜谱
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用料
| 柚子1 | 个 |
| 冰糖若干 | 克 |
| 蜂蜜若干 | 勺 |
柚子蜂蜜茶的做法
把柚子皮白膜刮掉
![柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第2张]( "柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第2张")
切丝。放入盐巴抓匀，清洗干净，反复清洗几遍。再过水捞出，入冷水浸泡30分钟（为了祛柚子皮的苦味）
![柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第3张]( "柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第3张")
柚子果肉、冰糖入锅小火慢慢炒，炒制果肉软、香味出
![柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第4张]( "柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第4张")
加入柚子皮，继续炒，炒制收汁。关火
![柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第5张]( "柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第5张")
放凉，拌入蜂蜜，即可
![柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第6张]( "柚子蜂蜜茶的做法步骤图，柚子蜂蜜茶怎么做好吃 第6张")
小贴士
炒制果肉需要小火，时间30分钟左右
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