- 虽然距离端午节还有一段时间,但是父亲大人已经等不及了,先包了一点爸爸喜欢的蜜枣花生粽解解馋。用料粽叶片糯米克蜜枣花生超级详细的包粽子视频教程的做法糯米洗干净,提前泡3-4小时。把粽叶光滑的一面冲上卷成漏斗状(有一面摸起来有点涩的冲下)。光滑的一面是接触米的,就不会...
- 10373
- 豆沙方子:用料高粉(中粉)500克糖10克盐3克油10克酵母5克水(中粉260)270克豆沙红枣适量豆沙包(内附详细教程视频)的做法所有材料倒入锅中搅拌,揉面5分钟面团拿出来,滚圆盖住醒发20分钟多看几遍,我也看视频自学捏住不放最后收口肉包包好38度环境发酵20分钟,具体看状态,开水上锅蒸15分钟...
- 17296
- 颜值担当的宝塔粽包法分享给你们,简单易学,特好看。用料粽叶粽绳适量片馅儿随意广东塔粽包法,详细解说,视频教程,一学就会的做法看视频一目了然哈铺好馅儿,右边来一片叶子,底下的边与尖尖齐平,左边再来一片。接着右边的叶子按下去,再顺势把左边的按下去。前面折回来,后面折回来,多余...
- 29123
- 五月端午包粽子,包粽子的历史在我国早已源远流长,,早些年为了学会包粽子,在没有请教师傅的情况下,我就模仿妈妈用报纸包瓜子的样子,又到超市反复观看卖的粽子的模样,于是就摸索一套属于我个人的包粽子法,这种方法简单易学,只要理会粽子四个角的垂直对称性,学会包粽子就不是什么难事...
- 20399
- 一年一端午,一岁一安康,愿你粽是快乐,粽是微笑,粽是喜悦,粽是好运,粽是成功,㊗️朋友们端午安康!用料长糯米克粽叶片尖角粽子包法‼️附详细包法视频!的做法粽意你😘糯米洗干净就可以包子,不需要泡,一片粽叶旋两下旋出尖角,放入糯米用筷子捅一捅压实包起捆棉线要捆紧哦!包好的粽子炖盅炖2...
- 12992
- 因为家人喜欢吃粽子,又不喜那种软糯的口感。所以就有了这款糯米不需浸泡又要沥干的做法。喜欢软糯口感的朋友可以把糯米浸泡几个小时后再调味,煮的时间可以再长点,保温的时间久一点。再有捆棕子的时候别象我那么紧,稍微松点,以便糯米膨胀。用料圆糯米5000克味事达酱油250一300...
- 30882
- 这两天发现菜市场有新鲜的粽叶卖了,于是买了一些回来,为了包快点,今天用了包矮四角粽子的方法,连串的捆粽子,省时省力省绳子,顺便拍一个详细视频分享一下🤣🤣用料糯米1500克杂粮豆各适量盐6克食用碱3克粽叶100片左右多股粗绳1扎剪刀✂1把肉750克左右生抽老抽各2勺盐1勺鸡精1勺...
- 13354
- 超详细,全过程都录下来了,一做就会,适合新手用料鸡蛋1个蛋清部分浓稠酸奶15克奶粉15克细砂糖3克/可不加玉米淀粉6克柠檬汁几滴蛋黄部分奶粉6克玉米淀粉1克/可不加柠檬汁几滴荷包蛋酸奶溶豆/超详细视频教程的做法所有东西准备好蛋清蛋黄分离15克酸奶加入15克奶粉拌均匀,一旁待...
- 26599
- 不开裂纸杯教程也来啦今年第一款圣诞主题蛋糕,超详细教程虽然离圣诞节还有一个多月,不过作为一个超爱圣诞元素的宝宝,早就在脑海里寻思着今年要的蛋糕款式。要不就做圣诞主题的纸杯蛋糕吧,只需用草莓和淡奶油做些简单的装饰,就能拥有超可爱的圣诞老人和圣诞帽子,真的不要太萌啦...
- 6567
- 疫情在家想吃蛋糕,没有烤箱也可以安排啦!没出去买水果,就做个原味的千层蛋糕吧!做法真的很简单,就是煎千层皮需要些时间,有点耐心哟!这个方子我煎出15张皮。用料奶油100克鸡蛋2个牛奶250毫升黄油20克低筋面粉70克糖粉30千层蛋糕详细视频教程的做法这是准备的材料,由于没有烘焙称,...
- 13063
- 我在外面吃过各种各样的粽子但还是觉得我阿嬷做的最好吃那时候阿嬷准备材料装馅料我在旁边像模像样地包粽子爷爷手脚麻利地用咸草绑粽子如今我在外求学爷爷也不在了阿嬷也不做粽子了记忆里的味道也淡忘了所以我决定自己做用料糯米适量香菇适量虾米适量猪肉适量豆沙适量鹌...
- 28885
- 细节都在视频里,建议看视频,更直观造型和配方参考[下厨房]作者“姗胖胖”的《芋泥豆乳雪崩流心蛋糕》做了部分修改,需要原方的可以搜原作者菜谱用料六寸戚风鸡蛋3个玉米油30克水50克低筋面粉55克细砂糖15克芋泥酱芋头200克(蒸熟后取150克做酱)紫薯粉5克(可不加)淡奶油100克糖20...
- 28710
- 粽子,我们是咸党!!配方来自潮汕,正宗四角大肉粽!祝大家端午安康!关于粽叶的选择:新鲜粽叶容易买到返青的,建议使用干粽叶泡发。干粽叶香气更浓哦⊙∀⊙!🍹建议搭配夏日热饮,茅根竹蔗水(广东凉茶不苦配方)🍹🍹高配版可搭配,广东靓汤:青橄榄鲍鱼汤(降血脂&润嗓子)🍹鸡骨草猪骨汤(熬夜族...
- 27958
- 用新鲜粽叶对新手来说会比较难,比较硬,用力不当容易破,叶子普遍不够大,我是用两张叶子做一个粽子。新手可以买大的干粽叶来包,多一步泡粽叶过程即可。我也才是第二次包粽子,没有人教,就是看了些别人包的视频加上自己实操。所以不用担心,买好材料,跟着我做,粽子的调味不难,不容易翻车...
- 18572
- 用料高筋面粉300g干酵母3g细砂糖45g盐3g牛奶200g全蛋液20g黄油24g小餐包教程【超详细新手向】|劣狐狐烘焙的做法将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均匀,并开始揉搓一开始揉面的时候会是絮状揉大约5~8分钟左右后,便会成为光滑且不沾手的面团加入黄...
- 29299
- 用料鸡胸肉半块扁豆300克葱姜蒜(炝锅的)少许蒜末(额外的)少许生抽2大勺老抽1大勺盐1-2克切面300g(二人份)鸡胸肉扁豆焖面(详细视频教程)的做法准备材料:鸡胸肉切片、扁豆洗干净掰成块、切面准备好、葱姜蒜切片、再额外准备一份蒜末(多一点)锅中放油,先用葱姜蒜炝锅然后放入鸡胸肉片炒...
- 30855
- 小时候我家没包过粽子,我妈妈做包子饺子盒子烧饼统统不在话下,但包粽子我妈妈不会哈哈~~这就导致了我直到去东北上大学才吃到真正的粽子,大枣的,蘸白糖吃,我当时觉得一般般,没啥好吃的。后来毕业去了苏州,吃到五芳斋的蛋黄肉粽,那感觉简直逆天了,怎么会有这么好吃的食物!分分钟一顿吃...
- 14423
- 必收必看~满满都是细节用料圆模戚风(6寸)蛋白:79g细砂糖:43g盐:0.7g柠檬汁:3-4g蛋黄:36g牛奶:29g植物油:29g低筋粉:48g圆模戚风(8寸)蛋白:156g细砂糖:87g盐:1.3g柠檬汁:6-7g蛋黄:70g牛奶:58g植物油:58g低筋粉:94g【视频食谱】超级详细圆模戚风教程的做法油与牛奶,部分蛋黄先行乳化,加入过筛的低...
- 11437
- 一碗“土豆腊肠焖饭”🍚30分钟轻松搞定✌️饭菜一锅出,特别适合马上要开学的“神兽”们,回家就吵着“饿饿饿”!出门接娃儿之前“按钮🔘”回来就可以吃啦,倍感轻松😉[害羞][害羞]贴心的我都帮你们想好啦[调皮]我是Magimix烹饪顾问Wanglinda,想要了解购买机器(玛捷斯)更多功能和信息...
- 19957
- 今年是第三年自己包粽子,把配方和整个过程详细记录下来,再配上图片和视频,方便以后查看。赶着端午节前发,给需要的厨友一个参考版本。用料糯米1500克五花肉725克(40片)鹌鹑蛋50粒红豆400克花生250克香菇80小朵(约150克)虾米100克莲子200克蒜头4大粒油200克粽叶100片棉线1粒(约100...
- 26820
- 端午佳节倍思亲!用料五花肉2-3斤圆糯米5斤去皮绿豆2斤咸蛋黄30个瑶柱(一个粽子一颗)30个鲜粽叶或干粽叶若干片棉线1把猪肉调味:生抽、蚝油、冰糖粉、花生油、食盐、老抽(上色)、黑胡椒粉、少许高浓度白酒适量糯米调味:加食盐、生抽咸蛋黄瑶柱大肉粽【粽子包法视频教程】的做法取...
- 5443
- 仔细查看了三个平台的基本所有教程,有的说3碗水,有的说5碗水,有的说大火,大油,有的说小火,少油。特意把几种教程都做了,最终总结出自己的经验,非原创。用料木薯粉/玉米淀粉/地瓜粉/土豆粉X克水4X克麻酱粘料下图有详细超级详细的【炒焖子】教程的做法其实我觉得差不多就行,没那么严...
- 28576
- 按这个配方,我做第一次的时候就成功了,后面每一次,没有失败的,特意分享给大家用料鸡蛋1个盐8克中,高筋面粉500克小苏打2克泡打粉8克食用油40克水或者牛奶260克电子秤小闹钟百分百成功油条(内含超级详细视频教程)的做法首先准备食材及电子秤,除水外,全部放入盆中全部搅拌,混匀注意,重...
- 18743
- 少蛋黄,低胆固醇😋(下面附8寸古早蛋糕配量)➡️制作思路:油加热→过筛面粉和淀粉到油里→加牛奶→加蛋黄→打发蛋白柠檬加糖→预热烤箱150度5~10分钟→面糊搅拌→入烤箱150度1小时用料橄榄油120克低筋面粉170克玉米淀粉10克牛奶140克蛋黄8~10个蛋白12个柠檬汁几滴细砂糖140克超细...
- 17336
- 端午节马上就到了,怀卡托河上还碰巧遇上了皮划艇队训练,远远看过去到别有一番风情。小时候对端午节充满想象,全是来源于《边城》里苗家过节。艾草和菖蒲的香味中飘浮,年长的老人们一针一线织成的五彩香包,还有龙舟划桨,锣鼓喧天,江中溅起的水花和着鼓手的吆喝,经久不息,想到端午就...
- 19895