烹调屋快手爽口黄瓜
- 菜谱
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春夏必备爽口菜啊
用料
| 黄瓜 | 4斤 |
| 姜片 | 25克 |
| 蒜片 | 48克 |
| 辣椒 | 30克 |
| 一品鲜酱油 | 200克 |
| 白糖 | 40克 |
| 醋 | 8克 |
| 白酒 | 11克 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 榨油用 | |
| 葱 | 11 |
| 姜 | 克 |
| 八角 | 1个 |
| 辣椒 | 10克 |
| 花椒 | 4克 |
| 植物油 | 40克 |
快手爽口黄瓜的做法
小黄瓜买回来清洗干净
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
裹上一层适量的盐，腌制半个小时
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装到塑料袋子里，袋子底部扎一些空，用重物压一个晚上，把黄瓜里面的水压出来
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
酱油，糖，白酒，醋煮开晾凉
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
姜，蒜，辣椒，切好
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮好的酱油液体，姜，蒜，辣椒，放进黄瓜里面
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
植物油烧热，加榨油用的材料，榨香，把材料捞出来要油
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把油倒进黄瓜里面
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
搅拌均匀
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加白芝麻，腌制一天
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
可以享用了
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
着急的话，也可以直接吃，但是味道会差一点
![快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "快手爽口黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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