懒人蒜蓉海鲜锅

用料  

懒人蒜蓉海鲜锅的做法  

1. 清洗食材，基围虾最好处理下，锅底刷一层油，把龙口粉丝，冬瓜切成厚片，金针菇铺在下面，然后放花蛤，生蚝，鲍鱼，基围虾，生姜射死撒在上面。因为没有放料酒，所以生姜丝多一点去腥

2. 调个料汁，因为小朋友不吃辣，所以没有放辣椒。根据个人口味放辣椒
   碗里倒入三勺味极鲜，一勺白塘，搅拌倒入锅里。锅中可以适量加一点点水

3. 加入料汁后电火锅加热，这时候可以剁蒜瓣制作蒜泥，蒜泥倒入热油锅中炒香后，这时锅中也差不多煮熟了，然后把蒜蓉铺在食材上面，盖上锅盖再焖个一分钟

4. 搅拌后尝下味道，根据个人口味再补充调味料。