纯手工奶枣
- 菜谱
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用料
枣子 | 61个 |
杏仁 | 61个 |
黄油 | 50克 |
淡奶油 | 18克 |
奶粉 | 50克 |
盐 | 0.5克 |
棉花糖 | 150克 |
纯手工奶枣的做法
失败准备好,枣子可以买无核的,贵一点,可以买枣回来,用刀切口把核弄出来
小火,黄油下锅
化开之后放盐淡奶油搅匀
放入棉花糖完全化开
化开后倒入奶粉关火拌匀
拌好之后的
放入枣子拌匀,戴手套
扯下来,一颗颗搓好,裹奶粉
密封好啦
好啦
小贴士
全程小火 放奶粉后关火,不能炒太久,会变硬
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