烹调屋肉末蒸淮山
- 菜谱
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我的菜是偏粤式的，也会附带我家乡的菜哦
用料
| 猪肉，150g | 葱，适量 |
| 淮山,350g | 蒜，两瓣 |
| 姜末，适量 | 油，盐，白糖，料酒 |
| 生粉，耗油，酱油 |
先把肉剁碎之后调料（油盐糖酒酱油耗油生粉），再放蒜姜拌均匀。
淮山切片，泡水，隔水，放盐糖调味
淮山放入锅中蒸十分钟，再倒入调好的肉末蒸至熟透
撒入葱花，烧热油淋上即可![肉末蒸淮山的做法步骤图，肉末蒸淮山怎么做好吃 第2张]( "肉末蒸淮山的做法步骤图，肉末蒸淮山怎么做好吃 第2张")
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我的菜是偏粤式的，也会附带我家乡的菜哦
用料
| 猪肉，150g | 葱，适量 |
| 淮山,350g | 蒜，两瓣 |
| 姜末，适量 | 油，盐，白糖，料酒 |
| 生粉，耗油，酱油 |
先把肉剁碎之后调料（油盐糖酒酱油耗油生粉），再放蒜姜拌均匀。
淮山切片，泡水，隔水，放盐糖调味
淮山放入锅中蒸十分钟，再倒入调好的肉末蒸至熟透
撒入葱花，烧热油淋上即可
