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北海道戚风,卡士达酱的做法步骤及图解,美味正宗的北海道戚风,卡士达酱做法

北海道戚风,卡士达酱

北海道戚风,卡士达酱的做法步骤图

用料  

蛋黄 2
10
少许
植物油 20
牛奶 20
低粉 20
蛋白 2
20
牛奶 100
25
少许
蛋黄 1
淀粉 10
鲜奶油 70

北海道戚风,卡士达酱的做法  

  1. 蛋黄2,糖10,盐,水20,油20,低粉20

  2. 蛋白2,糖20

  3. 牛奶100,糖25,盐,香橙皮
    蛋黄1
    淀粉10

  4. 奶油70
    香草精

小贴士

卡士达里面加入香草精和香橙皮味道很好哟

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