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附糖的做法食谱

鲜花饼 附糖玫瑰做法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜花饼 附糖玫瑰做法做法

  • 鲜花饼 附糖玫瑰做法

  • 玫瑰香甜的气味特别迷人，食用玫瑰的香气不是情人节用的玫瑰能比的，花点耐心做成糖玫瑰，再做饼鲜花饼，又酥又软，每一口都是花香。这个方子教大家大开酥，小开酥，两种开酥方法，大家可以根据自己的喜好来选择用那种。糖玫瑰一般需要腌制一个月，彻底去除苦涩才能用，这里教大家快速制作没...
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桂花酒酿小圆子（内附糖桂花和小圆子制作方法和）好吃的烹饪方法 桂花酒酿小圆子（内附糖桂花和小圆子制作方法和）的地道做法和步骤

  • 桂花酒酿小圆子（内附糖桂花和小圆子制作方法和）

  • 简单的食物制作方法总能激发我们最内心对食物的欲望。看似简单，但制作起来也要花费很多时间和精力，看看我的制作方法吧！用料糖桂花适量酒酿适量糯米适量桂花酒酿小圆子（内附糖桂花和小圆子制作方法和）的做法准备原料阶段：采摘新鲜的桂花，那种干瘪的请走开！回来挑拣，将除了花瓣之外...
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海盐口味太妃糖（食用盐、淡奶版本。不用温度计，内附糖的不同状态小视频）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐口味太妃糖（食用盐、淡奶版本。不用温度计，内附糖的不同状态小视频）做法
焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）做法

  • 焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）

  • 焦糖奶油酱为原本平淡无奇的小餐包注入了迷人的甜蜜滋味，口感也非常松软，吃起来美味无比。用料焦糖酱细砂糖150克淡奶油180克水30克面团高筋面粉250克全蛋液35克牛奶125克焦糖酱50克盐3克酵母3克黄油15克焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）的做法先制作焦糖酱：取厚底小锅一只，放入15...
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糖醋带鱼🐟——附带万能糖醋汁的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋带鱼🐟——附带万能糖醋汁做法

  • 糖醋带鱼🐟——附带万能糖醋汁

  • ☺️☺️超级好吃的带鱼，超级好吃的糖醋汁。我感觉我这个糖醋汁不光可以带鱼用。做爆鱼也能用这种汁呀。☺️☺️感谢这次舟山带鱼的试用！试用效果棒棒哒！☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料舟山带鱼300克老抽6克鲜酱油10克细砂糖8克香醋8克料酒3克冷水100克糖醋带鱼🐟——...
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糖醋里脊（附带简易糖醋汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋里脊（附带简易糖醋汁做法）做法

  • 糖醋里脊（附带简易糖醋汁做法）

  • 糖醋汁是万能的，里脊肉，排骨基本都适用用料酸梅酱2大勺可乐300ml黄糖或冰糖1块美极牛肉汤汤料1块蚝油1小勺醋1勺里脊肉2块面粉适量蛋清1个芝麻少许糖醋里脊（附带简易糖醋汁做法）的做法猪肉挤血水，切丝肉丝加蛋清，放置20分钟肉丝裹面粉，或者面粉糊（面粉加水）炸至微黄，捞出，滤油空锅加...
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焦糖爆米花 附焦糖熬法的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖爆米花 附焦糖熬法做法

  • 焦糖爆米花 附焦糖熬法

  • 微信：janeyoung_23,请备注来自下厨房用料爆米花：可爆球型玉米粒100克玉米油70克焦糖：细砂糖80克水40克黄油20克焦糖爆米花附焦糖熬法的做法平底不粘锅中大火，加入油和玉米粒，左右摇下锅让玉米粒都能裹到油，盖锅盖加热，加热的时候可以继续左右摇锅子，让玉米粒受热均匀，过一会儿，就开...
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红糖糍粑-附带熬糖小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖糍粑-附带熬糖小技巧做法

  • 红糖糍粑-附带熬糖小技巧

  • 用料糯米一斤红糖适量熟黄豆粉适量红糖糍粑-附带熬糖小技巧的做法圆糯米加水浸泡3小时以上。红糖推荐‘重庆南门红糖’红糖我用蒸制！加一点水，如图！放入蒸屉蒸20-30分钟，同时可以把沥干水的糯米铺入蒸屉里，一起大火蒸25分钟。上下屉分开😉红糖蒸好放凉后有一定粘度，如视频。糯...
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熬糖版牛轧糖【附夏天熬糖小贴士的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版牛轧糖【附夏天熬糖小贴士做法

  • 熬糖版牛轧糖【附夏天熬糖小贴士

  • 原方子来自气气~我稍微做了一点修改曾经有夏天熬糖结果黏不拉几的经验...所以做一个记录...供想要在夏天熬糖的亲参考该菜谱于室温30°的环境中操作，8月的深圳你知道有多热！！のののののののののののののの小贴士分割线のののののののののののののののののの小贴士写在前面！毕...
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腌糖蒜🔆红糖版（附成功结果记录）的做法步骤及图解,美味正宗的腌糖蒜🔆红糖版（附成功结果记录）做法

  • 腌糖蒜🔆红糖版（附成功结果记录）

  • 其实去年冬季做过一次腌糖蒜，当时看不少人用的老蒜，结果被我腌出了最美味的腊八蒜😹。趁着下鲜蒜的季节，赶快做两罐，近期会随时更新腌制的成果。小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆用料新鲜大蒜约10头红糖150克黄冰糖100克米醋1000ml高度白酒适量清水200ml腌糖蒜🔆红糖版（附成功...
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波板糖附带拐杖糖做法的做法步骤及图解,美味正宗的波板糖附带拐杖糖做法做法

  • 波板糖附带拐杖糖做法

  • 网图,非原创,做了,在上过程图用料白糖A600克水A150克盐A4克葡萄糖浆A180克草莓色膏B适量波板糖附带拐杖糖做法的做法材料A煮至152°后，把锅体放置凉水中浸泡30秒。取出4/5拉制白色糖体，制好的糖液在高温垫上，取出1/5俩加入草莓色膏。两种颜色糖体，并列拉制成长条状。放置在高...
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0失败糖醋大虾（附糖醋汁秘笈）的做法步骤及图解,美味正宗的0失败糖醋大虾（附糖醋汁秘笈）做法

  • 0失败糖醋大虾（附糖醋汁秘笈）

  • 在这里，无私给大家分享一个万无一失做糖醋汁的秘笈：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水！记好这12345，保你做出最美味儿的糖醋菜肴哦！糖醋里脊、糖醋小排、糖醋鱼……统统不在话下啦！用料大虾400克食用油适量葱、姜、蒜适量料酒1小勺（以下均使用同一规格勺子）酱油2小勺糖3小...
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芝麻花生糖（附熬糖的重点和熬糖失败总结）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生糖（附熬糖的重点和熬糖失败总结）做法

  • 芝麻花生糖（附熬糖的重点和熬糖失败总结）

  • 首先，这是我的失败总结不能用白砂糖，糖粉，只能用白砂糖！不建议把麦芽糖换成白砂糖，这样真的会很甜，齁甜齁甜的！第一次熬糖，建议不要离开锅子，随时观察糖色，这是很重要的！刚刚出炉的糖温度很高，所以注意烫手在糖浆明显颜色变深之前，不要去搅拌它！一次都不要！！！！当把芝麻和花生放进去之后，不要...
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家庭版糖醋肉条（附糖醋汁方子）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版糖醋肉条（附糖醋汁方子）做法

  • 家庭版糖醋肉条（附糖醋汁方子）

  • 没有做出饭馆里的味道，还需要改方子和总结经验，不过味道总得来说还可以入口。用料瘦肉（微带肥也可）250克胡椒粉0.5克料酒10克盐1-2克蚝油3克面粉10克淀粉30克水15克糖醋汁料酒6克味极鲜10克白糖15克醋20克水30克水淀粉水10克淀粉1克白芝麻一丢丢家庭版糖醋肉条（附糖醋汁方子）的...
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bunny的翻糖糖霜饼干（附配方）的做法步骤及图解,美味正宗的bunny的翻糖糖霜饼干（附配方）做法

  • bunny的翻糖糖霜饼干（附配方）

  • 翻糖饼干、糖霜饼干记录用料饼干底黄油115g鸡蛋38g糖粉85g面粉225g香草精（调味）适量滴糖霜蛋白粉15g温水28g糖粉150g水饴1/4勺bunny的翻糖糖霜饼干（附配方）的做法可爱的小王子米妮哪吒客定款吉他翻糖饼干下午茶、圣诞系列小贴士糖霜需要现调现用准备一壶温水随时调整糖霜状态...
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糖醋小排（附视频）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排（附视频）做法

  • 糖醋小排（附视频）

  • 糖醋小排这菜人人都喜欢吃，但要做好它也是有些难度，关键是难在调料的比例上。用料猪肋排600克冰糖40克（炒糖色冰糖另算〈5块〉）醋30克酱油5克红烧酱油适量（调色儿用）盐1克葱，小半根（葱白）姜片4片料酒适量糖醋小排（附视频）的做法首先炒好糖色备用，锅内加一点儿水，放入5块冰糖（中，小火）等炒...
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低糖版冰糖蜜红豆附红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版冰糖蜜红豆附红豆沙做法

  • 低糖版冰糖蜜红豆附红豆沙

  • 我用砂锅和电饭锅都熬过的，电饭锅更方便。用料红豆（泡一夜）300克清水（不算泡发）800克冰糖或蜂蜜60克左右黄油20克左右，不必须低糖版冰糖蜜红豆附红豆沙的做法红豆泡发一夜后，滤水。入砂锅，重新注入800g水。大火煮沸撇去沫，小火熬煮一会，等水分稍微少些后，继续加冰糖熬煮。时间不定，看...
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免烤箱版焦糖布丁 · 附糖花装饰的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱版焦糖布丁 · 附糖花装饰做法

  • 免烤箱版焦糖布丁 · 附糖花装饰

  • 今天又是来还作业的，布置作业的小伙伴特意嘱咐我要每一个步骤都有图片，于是一下午我都在爬上爬下手忙脚乱地一边做一边拍照，现在来交作业啦！做了好几次焦糖布丁都不成功的小伙伴，这次按照我无比详细的步骤，一定会成功的，期待你的成品图！如果问：什么甜品最像爱情？那答案一定是焦糖布...
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小美｜凉虾（附红糖水）的做法步骤及图解,美味正宗的小美｜凉虾（附红糖水）做法

  • 小美｜凉虾（附红糖水）

  • 夏日炎炎～必备用料贵朝米125克直饮水（打米浆用）175克开水500克食用石灰粉5克直饮水（泡石灰粉用）120克准备直饮冰水一盆小美｜凉虾（附红糖水）的做法1、石灰粉5克加入120克水搅拌混合制成石灰水，放在一边澄清备用（本次只需使用澄清的水即可）。2、把125克桂朝米洗净沥干，倒入主锅，再加水17...
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糖霜饼干底附糖霜的制作的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜饼干底附糖霜的制作做法

  • 糖霜饼干底附糖霜的制作

  • 这个饼干底是我做过的方子中比较好的，烤出来不会有鼓包，很平整，且不易碎用料糖霜的制作:糖粉250克温水40克左右蛋白粉7.5克柠檬汁几滴饼干底:黄油50克糖粉33克水怡33克柠檬汁或香草精2克低筋面粉125克糖霜饼干底附糖霜的制作的做法饼干底:黄油软化用蛋抽稍稍搅拌均匀、加入...
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冰糖雪梨棒棒糖（内附详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖雪梨棒棒糖（内附详细说明）做法

  • 冰糖雪梨棒棒糖（内附详细说明）

  • 小朋友都受不了棒棒糖的诱惑，但是市面上的棒棒糖真的都是香精➕色素➕糖精，真的不好吃，反正我是吃不下口！这款冰糖雪梨棒棒糖的材料简单，健康，还好吃，我偶尔也会拿来当零食。先写些注意事项再写制作步骤用料麦芽糖50克黄冰糖150克梨汁150g测温枪或者一碗冷水比较深的不粘锅冰糖...
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海盐焦糖酱～附：太妃糖做法的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焦糖酱～附：太妃糖做法做法

  • 海盐焦糖酱～附：太妃糖做法

  • 海盐焦糖酱味道醇香，可以用来抹吐司，也是蛋糕甜品常见的原料。其中需要注意三点：1、淡奶油一定要用温热的，不要用刚从冰箱里拿出来的，否则冷却后不是可以流动的酱状就会凝固变太妃糖了……2、变色刚关火后的焦糖极容易沸腾，加入淡奶油时一定注意缓缓加入，防止飞溅烫伤；3、最好用...
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肉桂卷 Cinnamon Bun［附白翻糖糖浆配方］的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂卷 Cinnamon Bun［附白翻糖糖浆配方］做法

  • 肉桂卷 Cinnamon Bun［附白翻糖糖浆配方］

  • 时间仓促就没有拍步骤图，也没有来及做糖浆（“懒癌晚期才是真的吧！”……放个肉桂卷的美照，大家脑补一下淋上糖浆的画面呗～ps：因为一般家用秤都没有精确到小数点后2位？所以写明配方时候我也就只写出后一位的数字啦。方子来自PeterReinhart用料肉桂卷面团（可以做中等个头8个）高筋面...
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翻糖热气球（附图纸）的做法步骤及图解,美味正宗的翻糖热气球（附图纸）做法

  • 翻糖热气球（附图纸）

  • 用料泡沫球1个直径大约10厘米翻糖若干克翻糖热气球（附图纸）的做法泡沫球，直接约10厘米。看要做的蛋糕尺寸，选择不同大小的球。6片球体。可以截图下来，按球体需要调整大小。8片球体。今天第一次做，简单点，整个6片的吧。3片白色。2片蓝色还有一片做了粉色。方便前后照相，哈哈好像小...
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焦糖蛋糕卷（附焦糖酱）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖蛋糕卷（附焦糖酱）做法

  • 焦糖蛋糕卷（附焦糖酱）

  • 瞅瞅这充满了生活气息的背景～味道浓郁的焦糖酱，轻微的苦味中和了奶油的甜，放进蛋糕卷里两者配一脸。唯一难过的是顾着和妈咪聊天有一点点烤过了，请大家一定要注意时间哦(●°u°●)​」注：1、家里剩的都是农家小鸡蛋，所以用了4只，大鸡蛋的话，3只应该也是没问题的。2、冬天打奶油...
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