什锦刀豆

用料  

什锦刀豆的做法  

1. 刀豆焯水后撕条备用

2. 鸡肉胡萝卜香菇切丁

3. 炒香蒜蓉辣酱后下刀豆条翻炒均匀入味出锅

4. 另起锅热油爆香葱姜加胡萝卜鸡肉香菇翻炒

5. 加黄酱继续翻炒直至问到豆香

6. 出锅浇在刀豆上～

小贴士

这个菜哥用的是鸡脯肉香菇胡萝卜丁，实际情况根据你家冰箱剩货随意搭配。

重点是加酱后一定要把酱炒熟，让香味完全释放出来。

这个菜除了卖相讨人喜，味道口感都很丰富

一样的，哥如此重口味都没有加盐，所以建议你也不要模仿电视里加盐。