荷兰豆清炒培根木耳

用料  

荷兰豆清炒培根木耳的做法  

1. 荷兰豆剪两边易入味，清洗后焯水，变色捞出。

2. 培根切窄片后，焯水捞出。

3. 冷水泡开少许木耳，个人偏爱木耳，清肺。

4. 蒜、干辣椒切碎。

5. 放适量油，油热放蒜沫、干辣椒瓣爆炒。

6. 放荷兰豆清炒几下，放培根片炒几下，放适量盐翻炒。

7. 放木耳翻炒几下，即可出锅。