烹调屋诸暨正宗木莲豆腐（专业）
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我外婆家诸暨的故事😯第1级集（外婆传给我的木莲豆腐）
用料
| 木莲子 | 适量 |
| 野藕粉 | 适量 |
| 凉白开水 | 一大碗 |
| 薄荷香精 | 1瓶 |
| 绵白糖 | 1包 |
| 保鲜膜 | 1卷 |
| 大碗 | 2个 |
| 小碗 | 1个 |
| 碟子 | 1个 |
| 勺子 | 1个 |
| 干沙布 | 1个 |
诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法
在大碗里到入凉白开水
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第2张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第2张")
在沙布上到入木莲子
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第3张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第3张")
将木莲子放入凉白开水中
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第4张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第4张")
充分揉捏，到有小泡泡在停，揉捏10～20分钟如果有木莲子掉下来没事哦😊
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第5张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第5张")
将沙布放到另一个碗上，将木莲子水过滤一下哦😊
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第6张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第6张")
将野藕粉用凉白开水搅拌均匀
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第7张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第7张")
将野藕粉水到入木莲子水中，充分搅拌
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第8张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第8张")
用保鲜膜包好木莲子水
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第9张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第9张")
将木莲子水发入冰箱里（冷藏）20～30分钟
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第10张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第10张")
捞出木莲豆腐
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第11张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第11张")
在木莲豆腐上放入绵白糖
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第12张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第12张")
用吸管沾一点香精
![诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第13张]( "诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法步骤图 第13张")
小贴士
1.薄荷香精不要放太多，多了太苦太辣
2.木莲子不要浪费哦😊用了可以晒干在用呢
我们下次再见，拜拜喽
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