当前位置：烹调屋 >

泰式炭烧猪颈肉的做法食谱

简单易学的泰式炭烧猪颈肉美食做法

  • 泰式炭烧猪颈肉

  • 泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味，另外，柠檬叶和香茅也是泰国菜常用的配料。辛香甘鲜，口味浓重，别具一格。用料猪颈肉1斤香茅1根青柠檬1个柠檬叶5片南姜小许指天椒2只香菜小...
  • 28537
简单易学的土豆炭烧猪颈肉美食做法

  • 土豆炭烧猪颈肉

  • 孩子都是喜欢吃重口味，怎样美味又健康呢，非常简单，把调味料全部混合就可以，来看一下吧用料猪颈肉500g左右烧烤汁5勺老抽1勺蜜糖30克土豆2个孜然粉适量盐适量土豆炭烧猪颈肉的做法先把猪颈肉加入烧烤汁、老抽腌一下，最好超过1天，这样才入味土豆刨皮、加入孜然粉、盐，腌制一会隔水...
  • 26846
不用烤箱的炭烧猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱的炭烧猪颈肉做法

  • 不用烤箱的炭烧猪颈肉

  • 每次去吃越南菜都要点这道＂炭烧猪颈肉＂因为太贵。所以自己在家试着做，没想到挺成功的！！用料猪颈肉一片约300克酱油两汤匙蜂蜜一汤匙鱼露一汤匙料酒一汤匙洋葱半个紫苏叶适量不用烤箱的炭烧猪颈肉的做法用刀背把肉横竖正反都敲一遍加两汤勺生抽，一汤勺鱼露（没有也可以不加），一汤勺...
  • 9700
泰式猪颈肉的做法和图解 好吃的泰式猪颈肉家常做法

  • 泰式猪颈肉

  • 用料猪颈肉3块鱼露1勺酱油1勺豉油鸡汁2勺柠檬汁半勺蚝油1勺糖1勺蒜头5辨花生油小半勺泰式猪颈肉的做法嫌麻烦，我这是一次做3次的量。腌制好放冰箱，想吃的时候提前拿出来解冻完，就可以直接烤了。取一大碗，放入酱油、豉油鸡汁、𧐢油、鱼露、白糖、花生油、小半勺柠檬汁，充分搅拌...
  • 24976
滋阴益气炭烧猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的滋阴益气炭烧猪颈肉做法

  • 滋阴益气炭烧猪颈肉

  • 周末闲着闲着就饿了，饲养员不在家，只好自己去翻冰箱，然后……发现一个我们家饲养员的大秘密！用料易太猪颈肉1包滋阴益气炭烧猪颈肉的做法将易太猪颈肉解冻烤箱预热，猪颈肉放置在烤网上，上下管200度烤10分钟，然后翻面烤10分钟，最后只开上管，移上一层再烤3-5分钟，至变面焦黄即可，放凉...
  • 28162
简单易学的泰式炭烧猪劲肉美食做法

  • 泰式炭烧猪劲肉

  • 用料猪颈肉七两香茅1根鱼露1勺棕榈糖1勺蒜4瓣泰式炭烧猪劲肉的做法准备好材料切碎香茅根部，蒜粒剁碎猪颈肉吸水后加入蒜蓉，棕榈糖一勺，鱼露汤勺(味重可以加多少许)，胡椒粉半勺，腌好后，抹去肉上蒜蓉末和香茅，下油锅煎两面烤盘铺上腌肉的蒜蓉末和香茅，放烤盘，烤箱200℃，7分钟七分钟后...
  • 30473
简单易学的泰北炭烧猪颈肉美食做法

  • 泰北炭烧猪颈肉

  • 泰国东北部地区的炭烧猪颈肉非常常见，在餐馆和路边摊都能遇到。烤好的猪颈肉外脆里嫩，配上泰国独特的甜辣酱，风味让人难忘。用料猪颈肉300克左右（没有的话可以用梅花肉代替，如果梅花肉也没有那就用小里脊代替，只是口感上会差很多。）奶油生菜腌肉用调味料：香菜4棵大蒜1头胡椒粒10...
  • 14433
泰式碳烤猪颈肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式碳烤猪颈肉（烤箱版）做法

  • 泰式碳烤猪颈肉（烤箱版）

  • 这个食谱是泰式BBQ酱的延伸版，在家烤出嫰嫰又夠泰的餐厅式豬颈肉。好用的泰式醃酱：沾酱请参考：1.泰式甜辣酱：2.泰式柠檬蒸鱼：酱汁可直接当沾酱食用，当沾酱做一半或三分之一的量就夠了。沾酱第一种放在冰箱可以放三个星期，第二种最好在三天内用完。用料猪颈肉500克～腌料～白胡椒粒1/...
  • 10687
简单易学的泰式煎猪颈肉美食做法

  • 泰式煎猪颈肉

  • 每次吃泰式餐厅里面的猪颈肉都觉得好好吃，然后就心血来潮自己做了一次，味道也很好哦。用料料酒半勺盐适量生抽一勺李锦记泰式甜酸酱两勺半白砂糖半勺黑胡椒粉适量✔装饰摆盘青瓜半根香菜一根泰式煎猪颈肉的做法将猪颈肉洗干净，泡半小时盐水。将以上除摆盘用的食材抹到猪颈肉...
  • 11073
超简单的泰式猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的泰式猪颈肉做法

  • 超简单的泰式猪颈肉

  • 二层肉就是扁平有雪花的那种猪肉，柠檬可以换成青柠，实在没有用米醋代替，但是柠檬青柠有果香更好吃。用空气炸锅也可以。提前一晚腌制就是快手菜了用料二层肉蚝油2勺酱油3勺柠檬大半个鱼露2勺糖2勺盐克黑胡椒碎洋葱半个蒜头大半头料酒5勺超简单的泰式猪颈肉的做法二层肉扎满...
  • 11077
炭烧猪颈肉，家常做法的柠香叉烧肉好吃的烹饪方法 炭烧猪颈肉，家常做法的柠香叉烧肉的地道做法和步骤

  • 炭烧猪颈肉，家常做法的柠香叉烧肉

  • 这次阿李厨房要做的是“炭烧猪颈肉”，其甜味来源是味醂，替代了蜜汁叉烧的使用的麦芽糖胶。所以，成品的口感会更清爽，没有糖胶淋面的黏腻感。而且，使用了香茅、香叶、柠檬片等腌制，而本味醂的酒香气，更能辟除猪颈肉本身的一些腥臊味。而成品的炭烧猪颈肉是柠香味的，再辅以少许的柠...
  • 10902
简单易学的炭烧猪颈肉。美食做法

  • 炭烧猪颈肉。

  • 爱吃牛扒的亲可以试试这款，我个人感觉比外面的牛扒好吃，而且干净，外面那些都不知道添加了多少添加剂。用料猪颈肉2斤黑胡酱少许炭烧猪颈肉。的做法一定要买猪脖子这块五花梅头肉把肥肉去掉洗干净，捏干水分用包保膜包成这样，放冰箱速冻，5小时，不要太硬，也不能太软，像这样可以切了，切...
  • 7710
烤箱料理—泰式猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱料理—泰式猪颈肉做法

  • 烤箱料理—泰式猪颈肉

  • 去过泰国的小伙伴们肯定都吃过街边上的烤猪颈肉，街边也特别便宜，酱料更是爽口无比，和国内的猪颈肉完全不一样，特别是酱料，国内的简直就是直接去超市买一瓶泰式甜辣酱就给放上了，今天分享给大家的一是能够烤出焦褐感的猪颈肉，二就是超级无敌美味的泰式酸甜可口清新无比的酱料了。...
  • 26844
炭烧猪颈肉的做法和图解 好吃的炭烧猪颈肉家常做法

  • 炭烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉500克蚝油1勺酱油2勺料酒4勺李锦记叉烧酱3勺姜少许蒜少许蜜糖2勺炭烧猪颈肉的做法除蜜糖外，所有食材腌制1晚，预热烤箱200°，把腌制一晚的猪颈肉放在烤架上，再次涂上腌制的酱料，正反面分别烘烤10分钟。将温度调升到230°，涂上蜜糖，正反面分别烘烤5分钟猪颈肉肥瘦适中。...
  • 18968
‼️超下饭--泰式青柠烤猪颈肉「上饭泰式青柠汁」的做法步骤及图解,美味正宗的‼️超下饭--泰式青柠烤猪颈肉「上饭泰式青柠汁」做法

  • ‼️超下饭--泰式青柠烤猪颈肉【上饭泰式青柠汁】

  • 不得不说，上饭这款青柠汁用来腌制猪颈肉，然后烤一烤，真的是一汁成菜，绝了！酱汁里青柠独特的清香气息和酸味十分解腻~在制作的时候，看着酱汁颜色极浅，总是担心量太少会不够入味！没想得，烤出来后一尝，这个味道真的是令我上头！有立马想下饭的冲动！这款上饭泰式青柠汁，你们也值得拥有！用料...
  • 5131
泰式烤猪颈肉（Hot ThaiKitchen）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式烤猪颈肉（Hot ThaiKitchen）做法

  • 泰式烤猪颈肉（Hot ThaiKitchen）

  • 转自HotThaiKitchen用料猪颈肉250g白胡椒1/4tsp大蒜2瓣香茅草1根香菜3根椰糖12tps蚝油1tbsp生抽1tbsp椰浆1tbsp椰糖211/2tbsp罗望子酱2tbsp洋葱丁1tbsp鱼露1tbsp干辣椒面少量烤米粉（toastedricepowder）2tsp青柠半个泰式烤猪颈肉（HotThaiKitchen）的做法香茅草和香菜根切碎放入...
  • 10280
泰式猪颈肉香草米粉的做法步骤及图解,美味正宗的泰式猪颈肉香草米粉做法

  • 泰式猪颈肉香草米粉

  • 用料猪颈肉1块鱼露1勺米醋1勺料酒1勺白胡椒粉适量白砂糖2克蒜2瓣绿豆芽少许江西米粉适量泰式甜辣酱适量薄荷三四片泰式猪颈肉香草米粉的做法腌猪颈肉：两个小米辣去籽后切碎，加入鱼露、米醋、料酒、酱油、白砂糖、蒜蓉、白胡椒粉装入密封袋放在冰箱腌制一个晚上烤箱预热后，腌...
  • 29753
炭烧猪颈肉(美味版)的做法步骤及图解,美味正宗的炭烧猪颈肉(美味版)做法

  • 炭烧猪颈肉(美味版)

  • 秘诀:猪肉是妈妈寄来的，从根本上保证了美味弹牙的口感。用料猪肉蜂蜜自制酱料炭烧猪颈肉(美味版)的做法自制神秘酱料腌制猪颈肉一小时，对，私人建议肉和酱料装进保鲜袋尽情蹂躏、按摩、泄愤入烤箱烤制，基本成型最后刷上蜂蜜低温再烤制5分钟后，切断，试味，装盘，请舍友品尝并温馨提醒...
  • 26017
泰式柠檬叶香茅烤猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的泰式柠檬叶香茅烤猪颈肉做法

  • 泰式柠檬叶香茅烤猪颈肉

  • 猪颈肉特指猪颈部位一块三角形的肉，虽然很薄，但肥瘦相间、口感爽脆，最常见的吃法是切成薄片炒食。今天我们不妨换换口味，试试泰式的柠檬叶香茅烤猪颈肉，加了柠檬叶的清新，香茅的独特香气，小辣椒的辣，在夏天，这样的香辣滋味，绝对清新醒胃！用料猪颈肉300克柠檬汁少许香茅3-4根柠檬叶3...
  • 4983
简单易学的泰式烤猪颈肉美食做法

  • 泰式烤猪颈肉

  • 第一次吃这道菜是在国内的一家泰国餐厅，整份看起来是比较精致的，一片片切好，放在白盘上，然后边上一小碟泰式甜辣椒，但是泰国，猪颈肉非常的简单和便宜，一片只需要30泰铢-50泰铢之间（折合人民币6-10元），而且非常粗狂，拿着肉，在菜板上哐哐哐就是一顿切，然后用一个不锈钢的盘子就上来了。...
  • 11977
简单易学的越式炭烧猪颈肉美食做法

  • 越式炭烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉500克越式炭烧猪颈肉的做法猪颈肉清水洗净去皮叉烧酱50克，蜜糖15克，盐适量，水20克，白醋几滴，冰箱保鲜腌制24小时以上。烤箱预热200℃。烤15分钟反面再10分钟即可，待凉切片摆盘。条件允许下买一瓶泰式甜辣酱更佳...
  • 13939
泰式烤猪颈肉配青木瓜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的泰式烤猪颈肉配青木瓜沙拉做法

  • 泰式烤猪颈肉配青木瓜沙拉

  • 把兩道泰菜結合為一。用料青木瓜豬頸肉香茅檸檬葉聖女果青檸檬花生魚露小海米香菜泰式烤猪颈肉配青木瓜沙拉的做法腌制豬頸肉，香茅檸檬葉切碎，小洋蔥切絲，蒜拍碎，加入魚露，鹽，生抽，青檸檬汁和糖。放一晚上。預熱烤箱，把豬頸肉整塊放入烤箱，烤制30分鐘。青木瓜去皮和瓤，用擦絲器擦成...
  • 28008
炭烤猪颈肉的做法和图解 好吃的炭烤猪颈肉家常做法

  • 炭烤猪颈肉

  • 这道菜几乎人人喜欢，家里能端出这道菜更是博得喝彩。一则猪颈肉肥而不腻，入口嫩滑，二则明炉炭烤的特有烤香，烤箱是无法比拟的。小贴士：猪颈肉不容易买，要让肉铺老板特别进货，当然一次也就得买多了，我会烤好两盆的量，吃一盆，速冻一盆，下次吃前解冻，烤箱略烤，色香味都不差用料猪颈肉适量...
  • 8142
简单易学的烤箱版炭烧猪颈肉美食做法

  • 烤箱版炭烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉一块约400克糖10克生抽三大勺鲍鱼汁三大勺葱3根蒜3瓣烤箱版炭烧猪颈肉的做法猪颈肉一块，加入葱段，蒜，生抽，白糖，鲍鱼汁搅匀放入食品袋，封口，再按摩揉捏，之后放冰箱冷冻室，至少两个小时，最好过夜从冰箱取出肉，解冻后，将葱段，蒜挑出扔掉烤箱200度预热五分钟烤盘上放锡纸，将猪颈...
  • 10465
泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉做法

  • 泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉

  • 用料猪颈肉2条生抽3勺蚝油2勺糖1.5勺黑胡椒少许盐少许牛奶(可不放)3勺泰国Lobo牌拌肉粉10-15克洋葱1个泰式酸辣洋葱拌烤猪颈肉的做法把生抽蚝油糖黑胡椒盐牛奶加入猪颈肉中腌制，静置20分钟后翻面，继续静置20分钟腌制。在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的肉放在烤盘上，喜欢的顺便烤...
  • 6528

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接