烹调屋娃娃菜包虾
- 菜谱
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用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 盐 | 5克 |
| 虾仁 | 8个 |
| 香菜 | 两大根 |
| 番茄沙司 | 30克 |
| 淀粉 | 30克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 姜 | 1块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒 | 5克 |
| 油 | 30克 |
娃娃菜包虾的做法
虾仁 放入料酒 胡椒腌制15分钟娃娃菜焯水十秒 香菜整根焯水10秒
娃娃菜摊开抹少许淀粉 裹入虾仁后用香菜系住
锅内放油 炒香番茄沙司 加入清水 煮开后放入系好的娃娃菜 双面煎制十分钟 收汁出盘
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