最下饭的辣炒鸡腿肉 菜谱 关注:4.96K次 辣椒炒鸡腿,专治小馋嘴。 用料 鸡腿肉 两只 葱,大料,辣椒,水淀粉 最下饭的辣炒鸡腿肉的做法 准备葱花,大蒜,辣椒切段。 取一只空碗,放入少量淀粉。 加水化开,形成水淀粉。 鸡腿肉切块。 凉水下锅,加葱姜,料酒 打净血沫,必须凉水下锅,不然不出血沫。 打净血沫后,小火煮20分钟,然后捞出备用。 锅中烧油。 油热下葱,大料,辣椒炒香。 放入鸡腿肉,和木耳,木耳需要提前泡好,不爱吃的可以不放。 下入耗油两勺,盐一勺,糖半勺,酱油两大勺,醋一勺,鸡精一小勺,味精一小勺。然后翻炒两到三分钟。 加入水淀粉勾芡。 加入水淀粉后翻炒两分钟即可出锅。 标签: 下饭 鸡腿肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/rk1zg7.html