东南亚风味炒小鱼干 菜谱 关注:9.91K次 超级爱吃这种小鱼干 用料 小鱼干 葱 蒜 香茅 柠檬叶 干辣椒 小米椒 洋葱半个 彩椒适量 鱼露 蚝油 老干妈 东南亚风味炒小鱼干的做法 这种鱼在我们那边叫白饭鱼. 这名字应该就是超下饭的意思呀. 马云家应该有卖的 实在没有的话 可以用别的鱼干代替 再或者用腊肠也可以 洋葱半个 彩椒切丝 葱 蒜 香茅 柠檬叶 干辣椒 小米椒 切碎 热油 姜丝下锅 下小鱼干爆香 大概30秒小鱼干稍微用水快速冲一下晾干再下锅 千万不要泡或者洗软了 锅内留油 放葱 蒜 香茅 柠檬叶 干辣椒 小米椒 爆香 下洋葱和彩椒翻炒 加蚝油 鱼露炒匀 倒入小鱼干 丢一勺老干妈 大火炒一分钟 撒香菜末 白芝麻 翻炒两下 装盘后 再撒一些白芝麻 标签: 东南亚 小鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/r62xog.html