烹调屋马齿笕炒鸡蛋
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 马齿笕 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 3个 |
| 芹菜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 调和油 | 适量 |
马齿笕炒鸡蛋的做法
马齿笕洗干净
![马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小米辣，蒜，芹菜，洗干净
![马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
马齿笕切成小碎块
![马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
辣椒，蒜子，芹菜切好
![马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把鸡蛋打入碗中，跟马齿笕混合起来，加盐，搅拌均匀
![马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起锅烧油，爆香辣椒蒜子
![马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入鸡蛋，煎成金黄色翻面再煎，煎到断生的时候，放入芹菜，放盐巴翻炒均匀
![马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装盘出锅
![马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "马齿笕炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
芹菜可以不放
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