烹调屋土豆肥牛闷饭
- 菜谱
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用料
| 土豆 | 3个 |
| 肥牛 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香菇 | 2朵 |
| 大米 | 1碗 |
| 西红柿 | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 味精 | 适量 |
土豆肥牛闷饭的做法
准备好食材
![土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油下蒜煸香，番茄丁 土豆丁下锅，炒至浓稠（个人喜欢，放了韩式年糕）
![土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下入肥牛和土豆，再加一些淀粉水（不喜欢太稠的可以不加淀粉，只加水）并加入 生抽 老抽 盐 味精 耗油进行调味
![土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加饭，炒开，再次调味（根据个人喜好，我在这时候再放了一点点辣和盐）
![土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加适量水，焖5分钟
![土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅，撒上海苔芝麻和黑胡椒
![土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "土豆肥牛闷饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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