上汤娃娃菜(超简版)
- 菜谱
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快手菜,超级简单,我也是第一次做,但味道很不错哦
用料
娃娃菜 | 3颗 |
咸鸭蛋 | 1只 |
松花蛋 | 1只 |
王中王火腿肠 | 1根 |
粉丝 | 适量 |
上汤娃娃菜(超简版)的做法
娃娃菜洗净对半劈开再切一刀,将一颗娃娃菜切成4瓣
把火腿肠、松花蛋、咸鸭蛋切成小丁
烧一锅水放入火腿、松花蛋、咸鸭蛋丁,点几滴橄榄油,水开后放入娃娃菜和粉丝(粉丝先泡一会儿),如果水多就放点盐,如果不多就不用了,因为咸鸭蛋有咸度,最后出锅时放点鸡精,味道会更鲜美
出锅,摆盘,可以开动啦
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