牛奶窝窝
- 菜谱
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忆苦思甜
用料
玉米面 | 三面勺 |
白面 | 一勺 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 适量 |
牛奶窝窝的做法
1.先把面放入容器中,把玉米面和白面拌匀
2.在放入鸡蛋,用筷子搅拌
3.倒入牛奶继续搅拌(一次不要倒太多,慢慢加入)
4.等到面快成型的时候,用手揉,(这样面不会沾盆,也不会沾手)
5.水开后上锅蒸15-20分钟(可以在窝窝底面轻抹一层油,这样不会沾)
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