烹调屋手工牛轧糖（记忆中最美的味道）
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很好吃的牛轧糖、很简单、so easy 、妈妈再也不用担心我发胖啦～少吃几块儿没事儿哒
用料
| 棉花糖 | 90g |
| 全脂甜奶粉 | 75g |
| 花生碎 | 70g |
| 杏仁 | 随意 |
| 蔓越莓 | 20g |
| 巧克力口味 | |
| 可可粉 | 10g（加人65g奶粉中） |
| 抹茶口味 | |
| 抹茶粉 | 10g（加入65g奶粉 |
| 黄油 | 30g |
手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法
黄油小火在锅中软化
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第2张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第2张")
融化后加入棉花糖
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第3张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第3张")
棉花糖小火加热至融化
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第4张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第4张")
已经融化后的棉花糖
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第5张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第5张")
加入奶粉。翻炒
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第6张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第6张")
加入喜欢的坚果、花生、杏仁、葡萄干、蔓越莓（全凭个人喜好）
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第7张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第7张")
放模型容器中固定好、放冰箱冷冻一小时左右
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第8张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第8张")
拿刀切块儿、抱上米纸搞定
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第9张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第9张")
切糖、包糖、包米纸
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第10张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第10张")
根本停不下来的包
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第11张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第11张")
材料全家福2
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第12张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第12张")
材料全家福1
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第13张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第13张")
阳光下的牛轧糖
![手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第14张]( "手工牛轧糖（记忆中最美的味道）的做法步骤图 第14张")
小贴士
要买专用的原味棉花糖
诀窍是要有一个不粘锅
要小火慢炒、慢熬
喜欢硬的放冰箱冷冻后食用
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