枣泥馅
- 菜谱
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用料
红枣 | 250克(去核) |
玉米油 | 25克 |
熟糯米粉 | 10克 |
枣泥馅的做法
去核红枣洗净,放入锅里加适量清水煮至软烂。
煮好的红枣连同适量红枣水放破壁机打成泥,也可以过筛一遍口感更细腻。
枣泥放不粘锅小火慢炒,炒得水份基本没有了分2次加入玉米油炒到混合均匀,最后加入熟糯米粉炒到柔软抱团即可。
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用料
红枣 | 250克(去核) |
玉米油 | 25克 |
熟糯米粉 | 10克 |
枣泥馅的做法
去核红枣洗净,放入锅里加适量清水煮至软烂。
煮好的红枣连同适量红枣水放破壁机打成泥,也可以过筛一遍口感更细腻。
枣泥放不粘锅小火慢炒,炒得水份基本没有了分2次加入玉米油炒到混合均匀,最后加入熟糯米粉炒到柔软抱团即可。