洋葱茄子
- 菜谱
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用料
茄子 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
辣椒 | 一个 |
蒜末 | 少许 |
花椒 | 适量 |
洋葱茄子的做法
茄子洗净切条,洋葱切条,将茄子放入热油中炸至稍黄,捞出控油
锅里放少许油加热,将蒜末和花椒放油中爆香,将茄子倒进锅里翻炒,最后放进洋葱,翻炒一会,放盐出锅。
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用料
茄子 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
辣椒 | 一个 |
蒜末 | 少许 |
花椒 | 适量 |
洋葱茄子的做法
茄子洗净切条,洋葱切条,将茄子放入热油中炸至稍黄,捞出控油
锅里放少许油加热,将蒜末和花椒放油中爆香,将茄子倒进锅里翻炒,最后放进洋葱,翻炒一会,放盐出锅。