烹调屋简单酱油鸡
- 菜谱
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为了家人的健康，自己动手学着做
用料
| 老抽 | 半汤勺 |
| 鸡 | 半只 |
| 水 | 3碗(平常吃饭的碗 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 2根 |
| 糖 | 大半汤勺(喜欢甜的可以自己随意增减) |
| 香菜 | 3棵 |
| 料酒 | 半汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 花生油 | 适量 |
简单酱油鸡的做法
鸡肉洗干净了，弄干水，用生抽和姜片腌制10分钟，要给鸡肉按摩还要用叉子叉下鸡肉比较入味
![简单酱油鸡的做法步骤图，简单酱油鸡怎么做好吃 第2张]( "简单酱油鸡的做法步骤图，简单酱油鸡怎么做好吃 第2张")
准备好葱和香菜
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热锅加油，把鸡皮面向锅煎一下，把配好的酱汁倒下去，大火烧开，转中火，慢慢收汁，中途要转动鸡身不要煮焦，汁收的越少，上色越浓。
![简单酱油鸡的做法步骤图，简单酱油鸡怎么做好吃 第4张]( "简单酱油鸡的做法步骤图，简单酱油鸡怎么做好吃 第4张")
放凉砍好摆盘，开吃😛😛😛
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