椰蓉芒果糥米饭

用料  

椰蓉芒果糥米饭的做法  

1. 糯米淘净水发一个小时，滗掉，加入椰蓉，加水刚与米齐。上锅蒸熟。

2. 芒果洗净沿芯纵切两半，去皮，切薄片，小在里大在外盘成玫瑰花形，用刀从案板移到盘中。

3. 将蒸好的糯米饭反扣入盘中，将余下的芒果切丁摆盘，加上个自己种的薄荷叶。

4. 美美哒，和清迈的正宗货比不逊色哦。

小贴士

1.糯米饭己水发，放水刚到米面即可
2.芒果切得越薄越好
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