芝麻脆饼 无油无糖 嘎嘣响
- 菜谱
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用料
面粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
盐 | 造量 |
芝麻脆饼 无油无糖 嘎嘣响的做法
面粉中放入黑白芝麻适量的盐(喜欢甜的就放糖)加入适量的温水搅拌絮状,再用手和偏硬一点的面团,放着静置半个小时,地面团分成小小的几块,用擀面杖擀成薄薄的片状,大小看自己喜欢,也可整片擀开再用磨具印出来。
擀好后放在铁板或平底锅里,不用放油,小火慢慢煎至两面发黄发硬就可以了。
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