浆水魔芋炒腊肉 菜谱 关注:3.11W次 用浆水菜和腊肉一起炒,味道清香不油腻,很下饭。 用料 腊肉 1块 浆水菜 一把 洋葱 半个 魔芋 半盒 葱 半根 姜 3片 郫县豆瓣、酱油、糖 浆水魔芋炒腊肉的做法 提前处理好的腊肉化冻,浆水菜切段,洋葱切丝,魔芋洗净,葱切段,姜切丝。 魔芋煮两三分钟,去除涩味。 炒锅里不加油,把腊肉均匀的铺在锅里,小火煎出油。 腊肉煎成透明状,放入葱姜、一大勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油。 香味扑鼻 加入魔芋、浆水菜、洋葱,大火炒至洋葱透明,尝一下味道,味淡的话调点酱油,加入小半勺白糖提鲜(不喜欢可不加),关火装盘。 味道鲜美 标签: 浆水 腊肉 魔芋 浆水魔芋炒腊肉 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/p2grqg.html