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正宗扶风臊子面的做法食谱

简单易学的正宗扶风臊子面美食做法

  • 正宗扶风臊子面

  • 东北姑娘来陕西20年了，吃不惯陕西的饭，每次回婆家过年都要饿的前心贴后背，在我看来她们根本不会做饭，所有的菜都是油盐酱醋加水炖烂，做的面都是酸吧拉叽的，吃什么都加点蒜水，闻了恶心。唯有那一碗臊子面味道真心赞。扶风臊子面不同于歧山臊子面，我搜了下厨房还没有婆家那边臊子面...
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陕西美食之扶风臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之扶风臊子面做法

  • 陕西美食之扶风臊子面

  • 记得第一次去某人家就吃的臊子面，当时感觉太好吃了，和我们老家口味不一样的，胃被臊子面征服了，然后逛法门寺又吃了擀面皮和臊子面，niania是真好吃😂😂后来结婚后每次回他们家，婆婆都做臊子面给我们吃。到现在，他们家在外面生活多少年的亲戚，只要一回来就要吃婆婆做的臊子面，走的时...
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简单易学的正宗西北臊子面美食做法

  • 正宗西北臊子面

  • 这是我们孩子爷爷家乡的传统美食，以前不爱吃面食的我第一次吃就爱上了它，每次都能吃一大碗。所以我决定把它的作法记录下来，分享给大家。我这里讲的是基础食材，大家做的时候可以自由发挥，补充进去自己爱的材料，比如木耳，冬笋，冻豆腐，番茄等等，这个臊子的包容性很强。用料面条1份牛...
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陕西正宗岐山臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西正宗岐山臊子面做法

  • 陕西正宗岐山臊子面

  • 身在北京，突然就特别想念家乡的味道今天特别想吃岐山哨子面专门打电话问了家里的阿姨做出了比较接近的味道😋用料猪肉200克面200克辣椒面1小勺五香粉1小勺醋5勺土豆1个韭菜1小把八角1个姜5片葱1根盐1小勺酱油2勺红萝卜1根豆腐干1块陕西正宗岐山臊子面的做法把肥肉和瘦肉分...
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婆婆亲传正宗「老陕臊子面、憨水面、一口香」的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆亲传正宗「老陕臊子面、憨水面、一口香」做法

  • 婆婆亲传正宗【老陕臊子面、憨水面、一口香】

  • 陕西岐山臊子面一口香！你值得拥有！一次10碗没问题！🆗用料臊子肉参见菜谱【婆婆亲传老陕臊子肉】鸡蛋6个木耳豆腐黄花胡萝卜🥕蒜苗葱、姜料包（花椒、八角、香叶、桂皮、肉蒄（敲开）、小茴香、橘子皮等）五香粉、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精挂面婆婆亲传正宗【老陕臊子面、憨水面、...
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岐山臊子面最好吃的做法，正宗地道的岐山臊子面

  • 岐山臊子面

  • 菜谱出自于视频《远方的家——长城内外特别节目（2）》该店在陕西省宝鸡市岐山县北郭村视频有的地方不是很详尽，只能整理成这样了精髓“酸、辣、香”这是视频链接：#0用料五花肉油醋辣椒面姜五香粉酱油大蒜盐干辣椒鸡蛋胡萝卜蒜苗豆腐木耳水岐山臊子面的做法肥瘦肉分开切小片这...
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正宗岐山臊子面（有臊子做法）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗岐山臊子面（有臊子做法）做法

  • 正宗岐山臊子面（有臊子做法）

  • 嫁了陕西岐山人，最大的好处就是能吃上一碗地道的岐山臊子面啦！用料猪肉2000克鸡蛋3个辣椒面3勺五香粉2勺醋400克豆腐1块胡萝卜0.5根木耳6朵五花肉2000克姜3片黄花菜若干盐若干克酱油少于勺正宗岐山臊子面（有臊子做法）的做法早晨8点买的五花肉，放在冰箱冷冻层，下午两点开始切，4斤...
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正宗西北味儿，快手臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗西北味儿，快手臊子面做法

  • 正宗西北味儿，快手臊子面

  • 臊子面的做法应该还蛮多的，这个是我家最常做的一种面，做法非常简单。西北人无面不欢，一碗色香味俱全的面就是满满的幸福感。用料大骨头汤（直接水煮也可以，但是臊子汤可能就不够浓）适量猪肉（做肉臊子用）适量木耳适量黄花菜适量土豆适量胡萝卜适量豆腐适量水淀粉适量香菜盐味精面条...
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扶风臊子面的做法和图解 好吃的扶风臊子面家常做法

  • 扶风臊子面

  • 第二次做，记录下，以免下次忘记。比起岐山臊子面更喜欢扶风臊子面，嘻嘻。用料五花肉（臊子）500克黄花菜（配菜）一把干木耳（配菜）一把老豆腐（配菜）一块姜两片老陈醋老抽盐料酒生抽大葱十三香扶风臊子面的做法臊子：五花肉肥瘦分离，切成小块，姜切块。锅中放多点油，放入生姜炒一炒，然后加入肥肉...
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有点不正宗的家常岐山臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的有点不正宗的家常岐山臊子面做法

  • 有点不正宗的家常岐山臊子面

  • 好久好久没来这里发菜谱了，实在是因为上班后老公晚上在单位吃，孩子在小饭桌吃，剩我姐儿一个，谁还正儿八经的做饭啊，经常是凑合凑合得了。难得做一个像样的晚饭，赶紧发出来。我这打着岐山的旗号，其实一点也不正宗，不过我们一个正八经儿的岐山同事说她们那每家做的味道和方法也不一...
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不正宗的臊子面(自用菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的不正宗的臊子面(自用菜谱)做法

  • 不正宗的臊子面(自用菜谱)

  • 今天用家里剩余的食材做了臊子面，在此记录!用料羊肉100克土豆0.5个胡萝卜0.5根木耳5朵香菇4朵黄花菜一点点西红柿1个五香粉适量老抽适量花椒粉适量盐适量葱一小根蒜3瓣挂面两人份香菜一点点蒜苗一点点不正宗的臊子面(自用菜谱)的做法准备阶段:羊肉用绞肉机绞成肉末状(重要...
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扶风臊子肉（拌面，炒菜，夹馍）的做法步骤及图解,美味正宗的扶风臊子肉（拌面，炒菜，夹馍）做法

  • 扶风臊子肉（拌面，炒菜，夹馍）

  • 这个在陕西宝鸡一带几乎是家家不可少的东西，但各个地方的有所不同，今天我做的扶风臊子肉，就是扶风一口香必不可少的一部分。我们家现在不能离开的东西，因为它太香了用料五花肉（肋条肉）500g开水适量生抽，老抽适量姜，辣椒适量醋，盐，料酒，五香粉适量扶风臊子肉（拌面，炒菜，夹馍）的做法五花肉...
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简单易学的臊子肉（扶风）美食做法

  • 臊子肉（扶风）

  • 2020年这个春节，一个陕西扶风男人，大年初二被职业和情怀从宝鸡叫到深圳复工。结果来到深圳被居家隔离14天，吃什么？作为一个地道的陕西人，只能吃面吃面就要做臊子肉。用料五花肉1000克桂皮4块八角10个姜5片大葱半根小茴香20粒五香粉2勺盐20克醋100克酱油5勺老抽2勺小米椒10个花...
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正宗山西莜面栲姥姥（含臊子）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗山西莜面栲姥姥（含臊子）做法

  • 正宗山西莜面栲姥姥（含臊子）

  • 作为一名土生土长的山西人，从小爸爸就带我吃莜面栲姥姥，尤其蘸上喷喷香的羊肉臊子，成为我童年的美好回忆之一。可是长大以后外面卖这种蘸着吃的莜面越来越少了，都是浇汁或者炒着，于是我决定自己动手找回童年的味道用料莜面卷一包羊肉300g西红柿两个鸡蛋一个葱少许蒜三颗姜小半...
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正宗岐山臊子面家庭版做法的做法步骤及图解,美味正宗的正宗岐山臊子面家庭版做法做法

  • 正宗岐山臊子面家庭版做法

  • 疫情期间想吃点儿不一样的，又不敢下馆子，于是就想在家做一碗酸辣开胃的臊子面，打开食欲大门，吃完大汗淋漓，再冲个澡，别提多爽啦！用料土豆1个胡萝卜半根木耳6朵黄花菜10克鸡蛋2个韭菜10克香葱2根五花肉300克手擀面300克醋200克辣椒面7勺十三香2勺花椒面1勺白芝麻30克正宗岐山臊子...
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五花肉、豆干臊子面 （正宗西北味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉、豆干臊子面 （正宗西北味儿）做法

  • 五花肉、豆干臊子面 （正宗西北味儿）

  • 因为疫情，这个春节格外清静，那就记录和传递美食吧！用料五花肉200克牛肉300克豆腐（切片两面煎黄）葱、姜、蒜、花椒、香菜面粉生抽勺盐克土豆一个切丁五花肉、豆干臊子面（正宗西北味儿）的做法1、五花肉切丁2、牛肉切丁备用3、豆腐切大片，双面煎黄4、五花肉下锅，煸炒出油后下牛肉丁翻...
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不正宗乐山干臊面（杂酱面）的做法步骤及图解,美味正宗的不正宗乐山干臊面（杂酱面）做法

  • 不正宗乐山干臊面（杂酱面）

  • 在饭店吃过一次，回味无穷，自己在家复刻了，感觉8分相似吧，但是非常好吃了，所以它是不正宗的乐山干臊面。用料【干臊子】肥瘦相间的前槽1块蛋清1个淀粉5克油1勺葱1根姜5片蒜3瓣香叶1片八角1个干辣椒3个花椒20粒芽菜（有的话是点睛，没有的话就不用）一把豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽适量蚝...
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简单易学的陕西正宗臊子面美食做法

  • 陕西正宗臊子面

  • 用料五花肉克胡萝卜根豆腐块土豆个木耳朵盐克白萝卜香菜韭菜陕西正宗臊子面的做法葱，生姜沫备用。肥肉丁瘦肉丁。所有菜切丁。豆腐丁炝锅，葱姜。先倒入肥肉丁翻炒，再倒入瘦肉丁加老抽。继续翻炒至熟，加盐。另起锅烧油。炒菜丁。翻炒菜叮五分钟，加豆腐。最后加入肉丁。加水烧开...
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简单易学的正宗岐山臊子面美食做法

  • 正宗岐山臊子面

  • 用料韭菜叶宽面克醋500克辣椒面150克木耳10朵土豆1个五香粉1勺葱半根桂皮三块胡萝卜1根姜1块黄花菜100克鸡蛋1个盐4勺五花肉500克酱油2勺花椒10粒大料3个正宗岐山臊子面的做法先做肉臊子。大量的油中，放入五花肉，中国煸到没有水，调小火放入150克辣椒，煸炒颜色变，放入500克的醋...
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陕西面食——正宗岐山臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西面食——正宗岐山臊子面做法

  • 陕西面食——正宗岐山臊子面

  • 超正宗岐山臊子面，岐山人教我的！以下是三人的量，臊子肉量多，做好可保存很长时间。用料五花肉二斤（用不完，做好保存）胡萝卜半根蒜苔五根黑木耳四五朵黄花菜十来根炸好的油豆腐片两片韭菜适量鸡蛋两颗（一个摊蛋皮，一个和面）中高筋面粉适量辣椒面两大勺（细面）姜末、五香粉、盐、鸡精、料...
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臊子面最好吃的做法，正宗地道的臊子面

  • 酸酸辣辣素臊子面

  • 番茄、泡菜还有香醋在一起的丰富的酸味儿起锅时就把辣椒粉炒香让它辣在汤底里土豆莴笋木耳蘑菇煎香的豆腐在一起却口感不同还有劲道的面条都被红红的汤汁包围咕嘟咕嘟咕嘟用料番茄两个香菇四朵莴笋一截土豆一个老豆腐一块木耳少许腌胡萝卜（可略）一碟小葱几根调料辣椒粉1大...
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正宗臊子面的做法和图解 好吃的正宗臊子面家常做法

  • 正宗臊子面

  • 陕西人每年过年过节歺桌上都缺少不了的一份美食，不吃臊子面，就感觉不到过节的气氛。用料面400克鸡蛋1个土豆1个豆腐30克姜3片木耳3朵胡萝卜1根酱油2勺韭菜150克葱1根臊子肉350克盐20克五香粉1勺西红柿1个豆角350克糖半勺味精半勺正宗臊子面的做法步骤如下步骤如下步骤如下1...
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臊子面（不太正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面（不太正宗）做法

  • 臊子面（不太正宗）

  • 用料猪肉丁适量陈醋半瓶十三香一点盐适量豆腐1块糖一点胡萝卜1根鸡蛋2个金针菇1把木耳适量蒜苔适量酱油适量蚝油1勺韭菜适量面条适量辣椒粉适量香叶、桂皮适量臊子面（不太正宗）的做法1.蛋皮，鸡蛋加盐摊成饼皮，切成菱形2.锅里油热，加肉馅炒熟加香叶桂皮，辣椒粉，一点十三香，适量盐，...
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简单易学的山西正宗臊子面美食做法

  • 山西正宗臊子面

  • 山西臊子面教程（家常面食—三口之家的量）用时：15分钟难易度：2颗星所需锅具：炒锅2个用料细圆面条1份肉沫少许豆腐小块韭菜5-6根胡萝卜0.5个小土豆1个西红柿0.5个辅料盐2勺蚝油2勺酱油2勺山西正宗臊子面的做法切所有菜菜都切小丁备好装小碗煮菜锅1烧开水煮土豆丁，胡萝卜丁3分钟出...
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最正宗西北风味猪肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗西北风味猪肉臊子做法

  • 最正宗西北风味猪肉臊子

  • 用料猪后臀肉五香粉香醋酱油盐，辣椒面，芝麻最正宗西北风味猪肉臊子的做法材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净，用刀刮净猪皮（不要去皮），把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油，油热转一下锅，先下肥肉煸炒一下，也就是把肥肉里面的油煸出来，肉...
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