完美土豆泥
- 菜谱
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每天晚上都在发愁第二天早上给闺女准备什么早饭。
用料
大点土豆 | 1个 |
黄油 | 10克 |
盐 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
完美土豆泥的做法
土豆削皮,切片,撒少许盐,上锅蒸熟透。
蒸好的土豆片压成泥,放些炼乳(如果没有可以放牛奶),搅拌均匀,做成球状。
锅中放少许水,蚝油,胡椒粉,和黄油烧开,放适当的水淀粉。调稠糊。
调好的稠汁浇在土豆泥上,撒上少许黑胡椒粉即可。
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