烹调屋天然酸奶酵母(酵头篇)
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好好利用自家酸奶。方法出自哪里我忘记了，看过好久。凭着点点记忆估摸着做的。
用料
| 材料A | |
| 酸奶酵母源液 | 50克 |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 材料B | |
| 酸奶酵母源液 | 50克 |
| 高筋面粉 | 50克 |
| 材料C | |
| 酸奶酵母源液 | 50克 |
| 高筯面粉 | 50克 |
天然酸奶酵母(酵头篇)的做法
材料A倒入干静瓶子里搅拌均匀，放温暖处发自两倍大
![天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤图 第2张]( "天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤图 第2张")
再加入材料B，搅拌均匀放温暖处发至两倍大
![天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤图 第3张]( "天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤图 第3张")
从复前一步
![天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤图 第4张]( "天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤图 第4张")
三次发好后放冰箱冷藏二天内使即可
![天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤图 第5张]( "天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.瓶子必须够大哈
2.酸奶酵母源液怎么做？请翻上一篇
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