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柿子椒盅的做法和图解 好吃的柿子椒盅家常做法

柿子椒盅

柿子椒盅的做法步骤图,柿子椒盅怎么做好吃

营养,少盐少油

用料  

柿子椒 三个
肉馅 半斤
香菇 五六个
白糖 适量
蚝油 一大勺
淀粉 适量
少量
少量
少量

柿子椒盅的做法  

  1. 柿子椒洗净,去蒂,有手指轻按下,掏空柿子椒

    柿子椒盅的做法步骤图,柿子椒盅怎么做好吃 第2张
  2. 调肉馅,将香菇切碎放入肉馅,肉馅里加入姜末,盐适量,淀粉,料酒,水少量,顺时针方向搅拌,直至馅料有劲为止

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  3. 将肉馅填入柿子椒肚子里,上锅十分钟左右,

    柿子椒盅的做法步骤图,柿子椒盅怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好后,留下溢出的汤汁倒入炒菜锅,加入蚝油,糖,湿淀粉勾芡调汁,然后浇到柿子椒盅上

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