烹调屋松露玉簪虾
- 菜谱
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用料
| 大虾 | |
| 芦笋 | |
| 椒粒 | |
| 蒜容 | |
| 松露酱 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 酱油 |
松露玉簪虾的做法
虾去壳，头留用，尾部留着用于装饰
用盐、酱油腌制虾肉
虾肚开刀，中间穿开
芦笋拖水
把虾尾从虾肚穿过，再用芦笋拴住，煎熟。
虾头和虾尾炸香
摆起装饰
椒粒、蒜容、松露酱、糖、水成芡，淋少许在虾上。完成
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用料
| 大虾 | |
| 芦笋 | |
| 椒粒 | |
| 蒜容 | |
| 松露酱 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 酱油 |
松露玉簪虾的做法
虾去壳，头留用，尾部留着用于装饰
用盐、酱油腌制虾肉
虾肚开刀，中间穿开
芦笋拖水
把虾尾从虾肚穿过，再用芦笋拴住，煎熟。
虾头和虾尾炸香
摆起装饰
椒粒、蒜容、松露酱、糖、水成芡，淋少许在虾上。完成
