烹调屋麻辣香的爽口菠菜……
- 菜谱
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用料
| 菠菜 | |
| 粉丝 | |
| 干辣椒 | |
| 大蒜 | |
| 味极鲜酱油 | |
| 盐 | |
| 花椒 | |
| 花生油 | |
| 醋 |
麻辣香的爽口菠菜……的做法
菠菜入开水轻焯后过凉水，粉丝热水泡软
大蒜捣泥加味极鲜，加醋，加少许盐，用量依个人口味……将调好的料汁加入菠菜粉丝中拌匀
将干辣椒，花椒粒微波15秒烘至酥脆，取出……将花椒捣成花椒碎……将辣椒碎和花椒碎撒于拌好的菠菜粉丝上
将油加热，浇至花椒碎和辣椒碎上，爆香花椒和辣椒……拌匀
![麻辣香的爽口菠菜……的做法步骤图 第2张]( "麻辣香的爽口菠菜……的做法步骤图 第2张")
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